[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料        / ^; g3 k# E& A+ h6 n
杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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8 s% P) m% _3 ^* W- P3 d0 J+ i* i- [調 味 料 公仔箱論壇9 B. K7 \0 p# m& K4 ^) e+ N
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙* s3 e* i9 k+ J0 ]
5.39.217.776 L+ W* H% b0 @- G$ k: _- ~# v

2 K% g0 a' C2 B  Z9 @: A* p! V! ]做 法       
8 w$ g; y* b1 _8 B$ x0 J/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 公仔箱論壇! K2 q  l) Z9 d

  P, A1 S+ {8 E  q9 a2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 # z3 h- n. W8 m  P  G5 C* Q& d0 s

' h7 a( S) p% Q$ n) |3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 公仔箱論壇0 X0 e; e% o; E0 t5 Y, `

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0 C# S' n/ ?# |) _7 x3 s6 [% m公仔箱論壇貼 士       
8 p( M5 r# z; s+ j  Btvb now,tvbnow,bttvb杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。公仔箱論壇% \9 Y. g& y. S% v9 B. N

无印良品

.....辣辣啊....