返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 家常菜品:青胡椒炒雞(圖)

來源:中國經濟網TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 v: I0 z  l! B6 d( T

* l" ]" q; [( E* g公仔箱論壇5.39.217.772 \9 k9 p1 J7 B1 Q) B" E
5.39.217.771 K# e) P% Z' b: q( H2 {( t
養生滋味
  N. B, L% {( P( M* n6 k7 J+ E/ l1 n8 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 V) r$ a) A* p  a& P  s* A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ B4 R' A+ [' D+ |
  據營養學分析,雞肉中磷的含量較高,會與鐵元素發生化學反應,所以在進食含鐵量高的食材,如木耳、海帶、豬肝等時,不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,它與白肉是一種理想的搭配,如今天食單所介紹的菜肴。
1 t0 R. s) \$ x0 @tvb now,tvbnow,bttvb
1 j( l' j2 B: R, Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb  材料:雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 公仔箱論壇$ U- N( ~5 X4 b, l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 h' R  A7 Y& W) r
  做法:雞肉洗凈斬件,以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用;青胡椒壓碎備用;西芹洗凈切段,飛水備用。開鍋下油,爆香蒜茸和姜片,下雞件大火翻炒至雞肉上色,濺米酒,加入青胡椒、西芹和蔥段,用中火翻炒片刻,以鹽、糖調味,勾薄芡,便可上碟。 9 h$ R8 M# X# j

( J( V/ [/ }$ f4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j2 d  m) _1 y! y7 |5 }延伸閱讀
. M, E( b4 I& _tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 ]: o- c* J0 I6 `- i: C
Evaluating the Top Sunless Tanning Products公仔箱論壇+ q7 O! V% `1 T; D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 B  s  W: u( E6 L8 A
Broccoli - may slow down effects of ageing0 [' v8 N* \9 s5 {$ j# P
tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ ^6 }0 n  A( H7 K; D1 F9 h
Through Ayurvedic Herbs - Enhance Memory' h1 m& ^$ j  |1 {1 S, L9 f5 _

0 h: r# f: w8 \7 H  Z4 @6 @" B( H5.39.217.77Natural Health Care through Bitter Melon
+ r6 y/ {3 q/ O1 u! _# O公仔箱論壇: M& y+ g9 ?! R, `! k" R4 X
    
雞肉中磷的含量較高
多谢LZ!4 {: P1 n' b4 ^. ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 A$ g, j" d0 X/ B: K1 K
好帖啊!!
good good
很赞。。支持。。谢谢分享
看到都想吃。。。。谢谢分享
返回列表