吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心, t3 l* \: ?# {, m2 }; K; a" L
# Y$ E( L7 q; \) ?0 M5.39.217.77% [$ t0 Y( j% q5 L7 ~$ ^# S( _$ g5 T
9 E# ^& l& _2 Y% p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G( N' N0 R( |$ ^3 t
: A) B) L$ V6 N) `% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 p7 S; @' ?+ W( }
每日健康／林暐鈞 採訪報導
1 v* _4 c5 L7 h5 P, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m: p) \1 F0 N, g j% W4 O/ v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。" q2 f, S" V8 I7 ^- j( E" ]1 c, t' S
$ d6 s; v2 f% a z5.39.217.77台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。
- m5 I' J8 u; e# ttvb now,tvbnow,bttvb" I. ]3 }# V: ~- b$ L
+ q5 N& j B9 l9 p: f& H5 A
& z3 g- c% @$ k; Z$ |* z) ~8 y; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, E, Q: v2 `
' c4 U2 Q% [ @0 S7 G! ]2 ]
! H6 c/ B: a% l- W5.39.217.77另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。
, |7 Z9 { O8 V$ A5 |% Rtvb now,tvbnow,bttvb
M2 ]* ~1 Q/ Y8 M1 l% Btvb now,tvbnow,bttvb羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 m4 B0 k# H( _& ^8 E) Q/ O _+ D
. \8 w6 x) ~. b* W& i/ Z& e) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 E( v4 n! H- k+ t a
' ]( V' G/ `4 v+ H7 d
tvb now,tvbnow,bttvb0 y- B& D! i3 h' B
# H* ?( S. m! l+ H0 |$ e
公仔箱論壇- ]; L$ O: n& U6 l4 H6 S
當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。
; }: [- B# @$ j* p) J* e! \2 N公仔箱論壇
7 N; K. W, q; N" F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |5 Y: l( c$ q( |
|
發表於 2018-9-14 04:29 PM
| 
