材 料
2 j) E) D# C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 皮 ： 糯 米 粉 80 克 、 甘  汁 70 克 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: D& X) j. Q9 b6 a
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: ~! y+ u/ ^+ q* i8 j2 C) H! y5.39.217.77芡 汁
' X2 I0 G* p5 }9 x: a z; @' D, `* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 碎 1/2  、 芥 蘭 1 、 粟 米 粒 1/4 、 紅 椒 半 隻 、 上 湯 250 毫 升 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
* a0 g% [! i; q- M, Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 1. 糯 米 粉 與 甘 汁 撈 勻 ， 搓 成 粉 糰 。 , p3 Q8 V( ^6 O' d# o0 Z2 U
; o+ p) O6 g6 V2.燒 熱 滾 水 ， 一 邊 將 粉 糰 搓 成 湯 圓 ， 即 刻 放 入 滾 水 煮 2 、 3 分 鐘 ， 至 浮 起 兼 發 大 便 可撈 起 。 芥 蘭 去 葉 切 粒 ， 紅 椒 切 粒 。 將 肉 碎 、 芥 蘭 粒 、 粟 米 及 紅 椒 粒  水 ， 瀝  。 tvb now,tvbnow,bttvb, V6 [, C0 b1 k# w! c7 Z; d
5 N# Q: d I% u/ {公仔箱論壇3. 起 鑊 加 入 上 湯 ， 倒 入 （ 2 ） 煮 滾 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 再 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 湯 圓 ， 便 可 湖 邊 賞 月 喇 。公仔箱論壇3 ^9 ?/ r' v3 y2 t9 L6 n8 P6 o M, s
( z! L2 h* A& y3 s3 m( _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' r% a# Z1 r! M5 ]# V( d; z
貼 士 8 M% q b* q, e+ L: G
湯 圓 搓 成 後 宜 立 即 煮 熟 ， 否 則 很 易 爆 裂 。5.39.217.77! {' R- h( |, o$ ?6 `5 s. m0 R6 b
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發表於 2008-9-8 08:25 AM
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