材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. O% n+ e1 V7 w, N6 M4 h7 n) |' w
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
# c8 q" T$ a8 C: l) v
- f8 O& M& v8 ?3 E公仔箱論壇2 `4 r6 n* C( J7 @: H
調 味 5.39.217.778 f; }" |3 |' @# R, W& C! N
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許
1 ?& m/ }- {6 \+ u2 d, R- @+ [tvb now,tvbnow,bttvb5 V: r; C( J& W! o
6 a; v( P* o: ?- k$ [# G: Q% T" Etvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ g6 a3 L; O |1 C* K- {/ b, e; L1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 公仔箱論壇6 B P3 q8 a0 v1 h# a
' Y0 z, ` V$ l8 _! B3 R1 W
2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。 5.39.217.775 c" Y% v# Y- {6 h& v Q4 ?8 m
; ^6 k5 P1 b6 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* o1 ~0 r' s; Q
1 C" p2 ^% b* u* i6 @5.39.217.774. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。
: O0 a, y/ ]" V. U
C: I, b# I0 Z; N* n8 \. F- q) a5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。 5.39.217.771 q* J+ l: r/ e% P$ @8 {
% K. D/ d0 t8 ^6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。
7 J$ F+ c$ n! d$ e8 E6 E! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F' J& P( c5 E4 a( c) H' \5.39.217.770 u1 @+ R' g. \( N ^- b D" S
貼 士
4 S6 y! B5 c; a! }! A! e6 c5.39.217.77薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。公仔箱論壇/ Q7 d% `* Y; J' Q q+ d
|
發表於 2008-9-8 08:21 AM
| 