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[中式食譜] 花 好 月 圓 ( 帶 子 薯 仔 煎 月 餅 )

材 料       
7 c7 y+ Z+ R6 y7 ^5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 1 個 、 澄   1/2 、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2
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5 j% R0 L) N+ Z! u  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 tvb now,tvbnow,bttvb& J) l9 A5 r8 `$ t' d6 O
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許
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, }6 H! I% ~1 P# @3 Z7 Q" t5 y9 ytvb now,tvbnow,bttvb做 法       
  N4 ?" Q5 d9 a+ o) F/ L5.39.217.771. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 公仔箱論壇9 e7 P$ {9 P4 L7 B" J7 S
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2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 , 灼 熟 備 用 。
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3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 , 趁 熱 加 入 澄   搓 勻 , 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
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5 i) j$ O. A6 H% ]. e公仔箱論壇4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 , 按 薄 , 鍋 成 小 碗 形 , 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 , 搓 成 圓 柱 形 。
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5 W1 n! o* C3 v  _5.39.217.775. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 , 蒸 5 分 鐘 。
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9 @( q! d% B: C3 f1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! c+ K( n7 i2 }

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薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄   , 才 可 搓 至 均 勻 , 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易 身 。
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