早安健康編輯部& f- d$ O0 U9 q; G5 z
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眾所周知，聽力會伴隨著年紀的增長而衰退，甚至因此影響日常的社交與學習行為。預防勝於治療，最新研究發現，透過飲食管理，也有機會達到預防聽力受損的神奇效果！ tvb now,tvbnow,bttvb' W7 D/ n) k/ s+ n- |8 K
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飲食預防聽力衰退 / A7 f }/ p7 z0 ~# O5 M- ~
國際期刊《營養學》雜誌研究文章指出，採納多菜少肉「地中海飲食」（Mediterranean Diet）或以少鹽為主「得舒飲食」（DASH Diet）的女性，患有聽力問題的比率將較常人減少3成。 5.39.217.77: @. x6 w, J# j& K* [3 s, g E
5 ? D) G8 L* r1 @7 P" U5.39.217.77根據研究人員針對超過七萬名女性健康資料分析，並且追蹤她們長達22年的飲食習慣後發現，實行「地中海飲食」或「得舒飲食」的女性，老年較少出現聽覺問題。
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4 T, u6 d9 l7 D' {2 B; i6 t2 utvb now,tvbnow,bttvb《地中海飲食原則》
- T' Q- C4 {0 ?) w6 H5.39.217.77「地中海飲食」從風靡歐美到席捲全球，是目前流行的飲食方式之一，以初榨橄欖油、蔬菜、水果、適量魚肉及紅酒等，取代其他肉製品為主要特色。
% K0 i+ l" a' L7 @. l7 P, E蔬菜水果、全榖、堅果、豆類、橄欖油，適量攝取魚、肌肉、起司、優格( o7 U! z. S& m+ k/ v2 O* I
享用少量紅酒，幾乎不吃紅肉，多用香草與香辛料控制鹽分的攝取
2 u N3 e7 @% }6 H5.39.217.77可降低早夭、代謝症候群、2型糖尿病、癌症、心臟病、失智、高血壓的風險: X2 X: h: w: l4 B! I& S/ }/ A! l7 t
, t$ }( T. n# X2 T9 j* T4 Y《得舒飲食原則》
9 h" f8 X. |' I; Q' W公仔箱論壇「得舒飲食」則以控制高血壓為目標，特色是低鹽、低飽和脂肪及低膽固醇，配合高鎂、高鉀及高鈣、蛋白質和纖維的食物。雖然「得舒飲食」被美國認為有助改善高血壓，但仍需配合適量運動，才能達到最大效益。 公仔箱論壇1 f0 W# j6 O% r9 r
蔬菜水果、全榖、堅果、豆類
6 m* f! ~7 p7 l S! c公仔箱論壇控制紅肉、醣類與鹽分的攝取量, E6 o, w0 C% G+ `. S! A- j# @" l
低脂肪飲食，降血壓效果好，還可降低低密度脂蛋白LDL |
發表於 2018-9-7 11:22 AM
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