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泰皇芭蕉蝦


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蝦300g
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檸檬汁1/2大匙
- m, H+ X# ^, F; C2 U+ X5 \清水3大匙
! L  a6 M; M7 X* a5 V" I公仔箱論壇4 n3 i8 K5 E6 }+ y- V
醃料:. k" O, p2 G# F* b
1/2大匙
0 {: j  w5 H/ E味精素1/4& c, G6 N8 g1 T& V) O; ]
胡椒粉1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ k( [8 m  i7 X
食油1/2大匙公仔箱論壇: M1 t  q6 Q4 j, ~7 O
粟粉1/2大匙9 n$ R3 g- v% L/ G
清水1大匙
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醬料(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb% T3 {$ Q5 \8 Y8 a9 V" q
香蕉(去皮,攪爛成泥狀)2條5.39.217.771 _1 u. u3 ~  V9 V, x+ }  J
糖2大匙公仔箱論壇5 I2 O2 C4 n; m* A- w1 W! c9 D
檸檬汁1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 F7 z& a% k, w* L
鹽1/8小匙5.39.217.775 ^0 O& n5 n9 W% H$ i8 J5 }
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做法:
: S3 p8 J! C: Y* N7 @1將蝦加醃料,醃20分鐘,炸至金黃色備用(約2至3分鐘)。+ g* O  I* f) U+ L: q2 h7 P* X
2起鍋加少許油,加入醬料,慢火煮一回。
) A2 j2 i  i2 n9 o8 U3加入蝦和香蕉片,手兜勻,即可上碟。
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