Ingredients （ 二 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* o1 I4 _( F' b& H3 f0 G
鮮 荷 葉 1 塊
% Q R+ P/ g' T& i+ A7 _5.39.217.77海 魚 1 條 2 C4 J" z. w! S9 H1 ?$ w
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
, }4 l$ R% t% @7 I! v蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 _& Y* o; N# G _7 S
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: w, m( N( i+ K% B2 F
" Y, E6 O" L! A9 l5 W5.39.217.772 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。% K. H D4 z! ?6 L% |
' K! i, v: z' A5 n1 m. j3 h# m0 p. y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
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$ V2 Y4 Z/ {. _7 ~ z8 Y公仔箱論壇Tips
0 f! d" M% u P: s7 O$ m公仔箱論壇1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C& _5 h4 a6 v
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2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
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3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 Y0 c. S; @6 U
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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