材 料
! ?' Z2 H- ]! L0 N# H7 ~) O/ w5.39.217.77鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許
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; B- J2 Z, W- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 料5.39.217.77 ^( i2 q! I7 W8 W
甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙5 N. x$ X% b2 z$ j' J
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做 法 公仔箱論壇0 K3 g2 j- \: n
1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。 : R0 }4 H( U# h p3 b
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2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。5.39.217.77! r( d' _- N5 l% X( y0 k! b
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; [3 b( y7 h. I- L鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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