材 料 ; E! O$ S% g6 [+ N- i) @
綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋  絲 20 克
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" O7 d6 x0 C+ M: j5.39.217.77沙 律 汁 料
- B5 z4 C" f- H3 p: a; s4 @& `公仔箱論壇日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙
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% o4 j3 V8 h/ P: ?3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% ? x3 j3 ?; d. c9 O) Htvb now,tvbnow,bttvb1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 ， 約 三 成 熟 後 ， 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 ， 抹  後 切 片 。 公仔箱論壇# L3 M8 F, ?2 \; B4 C% |! o1 I
; u$ Y/ o* _' h公仔箱論壇2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 ， 再 放 上 牛 扒 ， 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。; k" b3 w7 X, z# r& l/ Z+ o2 p5 O
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貼 士
0 p: z' V% A! b( F/ ctvb now,tvbnow,bttvb和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 ， 最 好 之 前 準 備 好 喇 ！8 m3 w1 s) C3 _- _( W9 N
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發表於 2008-9-5 01:34 PM
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