蜜汁燒全雞
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7 @ b+ ]6 _" D準備食料】:材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 K) E2 R; s+ Q( ?% d$ H( y! ~" G
1.急凍春雞1隻& ?/ C4 B4 c7 m+ N* Q- z9 V: l
tvb now,tvbnow,bttvb6 e: U3 J" v$ ^0 E6 g% n
2. 薑1片6 n) P! Y8 X0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C i' k8 M4 j4 @8 h0 R% N
3 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 l- b1 M8 |! {# S( s
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醃料:公仔箱論壇; a! u$ F: D6 A0 D6 @
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1. 薑汁1茶匙
; v' F J" w' V2 `$ _tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77# H! A3 @9 m1 F, a4 R3 ]6 Y( c
2. 紹酒1湯匙公仔箱論壇$ t' P" B6 M8 U1 @% c+ l2 f4 ~
9 |& ~& p% X4 i& ~, k5 T: G6 p公仔箱論壇 3.鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^# J" K9 S% M3 `2 Y- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ C5 c: G: V( l& y2 q0 [$ O9 m
4.生抽1 1/2湯匙5.39.217.779 R, d" _* G$ d; c! \2 x
' a; {0 K( ~: \! d% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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, p) X% x& m( f7 m& U. s* [/ `* Y2 R公仔箱論壇 塗皮料:
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5 N& i2 f/ T& P 1.蜜糖1湯匙
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3 s1 `1 p. ^8 _% E F% L( g0 {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.浙醋1/2湯匙
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/ R, ~# Z6 U, z/ E4 y5 I8 p 3.水1湯匙公仔箱論壇! T: s( Y2 ~, c+ x1 _
7 F1 m8 p) u# T m# G 蘸料:5.39.217.777 O$ S) U9 s* k
1.花椒鹽少許
5 G% K; O8 R+ P# xtvb now,tvbnow,bttvb
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
& z K7 H5 K E* b) ktvb now,tvbnow,bttvb 醃約30~40分鍾, 留用.: W. U5 b4 g( V/ b/ |/ k
8 [1 I( g8 n3 j公仔箱論壇 ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.! x8 u, a! A, {2 J" A# E6 M
! L! @0 X9 v# B& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,tvb now,tvbnow,bttvb) s2 L3 d. |) q9 {! B' q
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.& P! o/ o* W' e6 T
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! E/ ^# W3 g1 D, a/ l" s1 ~4 q【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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) W* N) W; F, A+ h# K+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 G- I/ N6 x% M8 P3 W
' m7 \" ^% ]1 atvb now,tvbnow,bttvb【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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