蜜汁燒全雞tvb now,tvbnow,bttvb( ~ Y9 i% S+ c/ K' ]2 ?2 S5 Z
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! Y. C4 c, G, @8 Q5 P公仔箱論壇準備食料】:材料:
' r2 t& X% \3 S% }7 i7 g2 J! ` 1.急凍春雞1隻
6 U. H* K3 U" }) S7 Z- t1 \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 j4 N& q4 u8 j J# q
2. 薑1片公仔箱論壇, b+ v* S4 W( r0 ^
2 B4 j/ P# a% D# c- O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 3 蔥段1條
! C$ F) C0 ]" F. h5.39.217.77
% }( f. d0 K' }& O A$ N% S2 e1 d' jtvb now,tvbnow,bttvb 醃料:- B: O, K; T) }( w3 {" U
7 D( f, T$ ~9 R5.39.217.77 1. 薑汁1茶匙5.39.217.777 a- Q* v: [# g# W1 _& K" t
* n, K, q8 S" ] 2. 紹酒1湯匙公仔箱論壇& {& Q" S; d! q; e0 ?* T" M1 C
' v/ \% W6 [' t# V5.39.217.77 3.鹽1/4茶匙
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( _# j: d" k+ t/ g5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.生抽1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v% S0 C5 l3 _8 }+ F
' J; W. p3 x+ G$ \& q5 Z 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許" K; |- G! y5 U) t& e' ^/ j
" @- m7 F2 W+ Q0 E! s5.39.217.77 塗皮料:
5 \! [) a- s, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v' Z* u4 H. a v
1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇8 R& q |9 X7 m; w+ a
公仔箱論壇6 o$ c7 ]1 _! j$ {6 ` p- P& v( v
2.浙醋1/2湯匙公仔箱論壇. q. [, X8 K- o+ R: ^
7 e. \* B' M& b, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.水1湯匙
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蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb. O9 |( D# n! T# [ r1 `( J
1.花椒鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% [( g6 p& b; w( G& a7 y
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, ' ^8 _8 g: h) Y* z* ~$ c1 z, f% b
醃約30~40分鍾, 留用.9 L8 v( F4 c, Y* g0 |' n+ D
; k1 M* q1 X& l2 ltvb now,tvbnow,bttvb ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇. _: Y( p+ {& L/ c- F
5 B! u# \+ J7 U% o7 a" R% @. ^ ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,# e. G' h( Y+ N4 i$ C7 H" p
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.% M8 ^- Z/ h4 |1 m) d( E1 X
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.% J6 K9 q0 E) M+ s
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【特殊工具】:無5.39.217.77. ?4 d6 L- V) h; x
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【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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