材 料 tvb now,tvbnow,bttvb' I; m. \, Z2 ?' V1 [9 `+ p
萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 6 R- ^1 }8 b9 ?) z
N6 h. I, | zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" v- d' m. x! |) I3 ?* R
調 味 料
/ t2 X2 s- |5 u `% c# K! \ y生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
6 s* `) R7 J5 d6 f0 }% p7 @' y" p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 k k* n1 c! n3 X' C$ V# D$ f
$ _" y* z- x+ L& d5.39.217.77做 法 $ t5 v! h/ H7 s7 G/ O" G
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
% n3 _+ K- M) R- L7 e
+ O# L7 D- {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。
; }7 x4 }" K4 \6 ?2 Q2 y4 ?! w( S, ?
3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
' y3 `; q) C4 c& H5.39.217.77
2 ]3 `5 Y# V Q* f' e( p5 Y. R; etvb now,tvbnow,bttvb3 W/ g+ d0 J) ?4 W
貼 士
7 u- j1 q7 z6 r/ i1 f7 m9 [8 ?% E公仔箱論壇豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。 公仔箱論壇1 R0 S$ ^7 n6 y$ x2 E6 c
|
發表於 2008-9-3 01:54 PM
| 