蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒 u$ A! D4 h1 _# D- F6 l" A
! _- v# G+ Z- y5 m5.39.217.77「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。
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1 i2 D9 |4 K( x/ y0 y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _ k( `0 _3 Y1 _/ m# ]4 I( t
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2 J8 f' k& {3 a- |4 z' H+ j公仔箱論壇台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。3 k2 I; Q% c, ]- Y. t# ?
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蜂蜜水保健 錯誤2迷思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 o8 b# K8 }" y$ M- \3 k5 j
, M4 p6 W- v- M9 v O2 ?; [5 [錯誤一：用開水泡蜂蜜
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提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。公仔箱論壇8 \3 e$ z" F; ~$ }, n
( i) \7 C$ v% Z6 x+ l( N公仔箱論壇錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖0 c# ~$ T4 ]: P% y
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提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。公仔箱論壇9 N4 f, C& a" h" M2 ]7 b7 O. _. a
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# X" V' z5 M. }/ a$ |蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。公仔箱論壇" _3 ?9 Q2 B, J5 D+ Z0 W1 N
f2 u; @9 n# s( [ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水
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4 ?- I3 y1 C# }- F7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
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+ D' r* n$ W5 i. T4 o公仔箱論壇而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- J( @5 }( D* `! t# g
4 V) y c; n- J D) Z- u8 h蜂蜜3食療 分辨5原則公仔箱論壇 ?) p4 J2 n+ H; y |' m4 F
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要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。" c0 t: \: _1 d2 {6 p6 f( }+ I
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至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { H* R3 R8 H6 x# Z& V- W
% E; v. k/ w0 q5 p% `6 }' C5.39.217.77《蜂蜜挑選5要點》
# l: I7 S# b4 A# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N3 q/ l( o8 d% u
1外觀：手放在瓶後看不清五指。公仔箱論壇3 f/ n" E5 S, y) L
; k4 k: e N5 C2 }; p; `9 C* Ctvb now,tvbnow,bttvb2氣味：有淡淡的植物花香味。5.39.217.774 v% C. y& M# D4 l8 k
* }* A0 n* h" M q" P公仔箱論壇3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
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4結晶：有結晶一定是純蜜。
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5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
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( i+ G) U8 N/ T' P8 O! Z《蜂蜜養生食療》, X" `0 \) P- Z; I
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1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。( a2 Y5 a8 i0 [/ _; Y2 J, Z3 e
" `% b/ P# f- Y3 r2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
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