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[健康食品] 蜂蜜搭配生薑、牛奶吃,養生一級棒

蜂蜜搭配生薑、牛奶吃,養生一級棒
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( l" T$ j2 E, u6 U0 ~3 q「不純砍頭!」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭,仔細一問,原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出,蜂蜜是天然的甜味劑,含有葡萄糖與果糖,是人體熱量所必需,適量的攝取有助健康,唯有先破除蜂蜜水2大迷思,才能健康吃無負擔。
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$ X3 v& P5 h7 T! Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [, g5 n1 e5 W+ {( e6 M1 _
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台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,蜂蜜是國人愛用的天然食材之一,尤其是炎熱高溫的季節,在飲品中加一瓢蜂蜜,就能讓單調口味瞬間香甜了起來,但不當的食用蜂蜜水,會對蜂蜜的保健功效有所影響,民眾千萬別小覷。
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蜂蜜水保健 錯誤2迷思+ B% g& K" M9 E" o2 T

, u  X8 Z) r( k, m$ V' S/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤一:用開水泡蜂蜜- u0 t* x6 P  m8 p) X& E/ {! m

1 d  Z9 n0 _  A' p6 m9 K; b5 ?公仔箱論壇提醒:一定要用不超過50℃的溫水,千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下,蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞,且其中的酶會失去活性,影響營養口感,還不利於健康。公仔箱論壇5 r1 [0 m0 f& Z% d, g0 i3 {

2 G- Z; ?( y, V, U0 i公仔箱論壇錯誤二:多喝蜂蜜水降血糖
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提醒:蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高,其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量,而果糖被吸收和利用的速度較慢,能刺激胰島素分泌,確實有控制血糖的效果,但建議要在血糖穩定的情況下再食用,且每天最多吃2湯匙。
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蜂蜜能促進消化,而牛奶所含的鈣質十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,對健康有加分效果。tvb now,tvbnow,bttvb/ m" G7 |' B$ e8 n$ `0 B
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週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水公仔箱論壇1 v+ y# I: B7 L; P' `! X5 Q$ E
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營養師洪若樸提醒,食用蜂蜜雖然好處多多,但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒,因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品,可能因肉毒桿菌汙染,引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
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7 ]  q& Y- [# ]9 q而成人卻不會因此中毒,因為成人抵抗力強,可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,並產生毒素從而引起中毒。
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5 n7 B4 Q  C1 U* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜3食療 分辨5原則4 H+ w; f; Y/ i! Z% N* v+ ?0 H
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要注意的是,市售蜂蜜真假難辨,特別是假蜂蜜,多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精,混上色素及香料調配而成,屬於糖分極高的添加物,倘若長期食用,不僅增加高血糖的風險,更可能增加罹患心血管疾病的機率。
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至於,如何聰明辨識真蜂蜜,建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時,建議平日可以用生薑、牛奶,或是搭配水梨製作養生保健食療,不僅吃得健康又無負擔。
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《蜂蜜挑選5要點》 公仔箱論壇. C8 X* X, h2 T8 U; k6 j

  ^% x0 N! L' W, f1外觀:手放在瓶後看不清五指。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% r" R0 h- F# O1 o
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2氣味:有淡淡的植物花香味。
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3品嚐:口感溫潤,有蜂蜜特有的酵素味。
+ \; e) A$ \' B6 [) ~6 }, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V+ _; {5 E1 i  N( x, [tvb now,tvbnow,bttvb4結晶:有結晶一定是純蜜。
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- F' h+ q, {7 K; \公仔箱論壇5氣泡:加水搖晃出現氣泡。
' ]1 u8 V5 I+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ h6 ^9 }! W2 Y
《蜂蜜養生食療》1 s( I0 x3 g! m

& J" _3 u: ^% ]8 K) L  o5.39.217.771.搭配生薑吃:取10克的新鮮生薑切片,然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。) ]$ v; _3 ^& ^) z$ ]  ?9 N& [& [
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2.和牛奶共飲:蜂蜜能促進消化,而牛奶所含的鈣質十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,能使其所含的養分更好的被人體吸收,補益效果極強。
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  • soforlee

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