咖啡因成癮不只害失眠，更干擾荷爾蒙釀肥胖！14問題自我評估
( |# S8 P1 h- Ytvb now,tvbnow,bttvb9 G4 f0 j6 n) \$ v1 O
秘密終於要曝光了。咖啡是我們最喜歡的興奮劑，但它也極度容易讓人上癮，而且可能對健康不是那麼有益。九成的美國人都喝咖啡，而每天全球則有超過二十億杯咖啡被享用，供給和需求也每年都在增長。
$ B# q1 \; _, x" i4 i6 M" w
5 G3 Y8 n; X* Y9 I公仔箱論壇5.39.217.774 f# Y: S0 m6 H2 m$ \, s
/ k% K2 f5 O. K$ L$ V& \! g% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! i! m6 Q3 ?$ o* ~ K
% _' T" S0 `, l U" _8 ? l) ^
/ i$ C6 r4 ^5 _: F" ]" ]tvb now,tvbnow,bttvb雖然這是社會上最能被人接受的興奮劑，許多人卻不知道它是一種毒品。你需要知道的是，咖啡在某種程度上是有害的，而且可能會讓心情從警覺轉為焦慮、干擾睡眠，並且讓你心悸，我把這種狀況稱之為過度刺激。! E, {( k4 o! u% H# x& r ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 `, f- i' y- Z. K4 b
有睡眠問題的女性平均每天喝3.3杯有咖啡因的咖啡、茶，或是汽水。固定攝取咖啡因會讓你和主導賀爾蒙和諧的自然生理時鐘脫節。少了這些自然節律，賀爾蒙就會走火，而你也會變胖。那是因為咖啡會提高皮質醇，一種在體內儲存脂肪的關鍵賀爾蒙，也是體內世界的終極主導。
6 q4 v9 W; C# v- P. Y5.39.217.77" i6 |7 _+ Y& y8 B. m2 L& M) ~/ D) [/ A0 [! @
當皮質醇過高或過低的時候，它就會變成體內的暗黑領主。根據我的經驗，當你極度敏感或代謝得太慢時，咖啡因會讓你感到脆弱或是窒息。長期處於皮質醇過高的生活會剝奪你的喜悅、寧靜的睡眠，以及對體重的控制。! \. K. h b" t" l9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb: u! N9 }) w4 Y( {# J! {
咖啡因是女性用來試圖改變狀態的另一種方式。人生很難，所以你想藉由咖啡因讓你不再那麼疲憊，或是藉由吃巧克力棒來應付痛苦或無聊。我瞭解，但該是時候打破這些讓我們對咖啡因成癮的壓力、失眠，以及疲勞的惡性循環了。當你這麼做的時候，你就會看清那杯看似無害的咖啡正是讓你瘦不下來的原因。轉變，只需要三天。
0 M( A: i9 b7 L" z; W( X5.39.217.77' B; ~" y! v+ w/ k; z/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( B4 m) O) R
+ X9 O# J K. X! Q7 N# |5.39.217.773 |6 [# p$ q! F! ?' J- i" @4 ]' |) _4 [
/ n* p8 O5 b5 O* p' D. E, m+ ~5.39.217.77
* i- P' h) @! i+ y. F9 C自我評估
& L7 W/ h8 n6 [4 p O4 l5.39.217.77- S U0 E2 ^$ @+ n) x/ }) ~
你怎麼知道自己是否對咖啡因成癮，並且（或者）需要讓皮質醇歸零？完成下方的自我評估，勾選目前或在過去的六個月中曾經有過的下列行為或狀況。公仔箱論壇. b1 W4 Y5 p/ J! ~ {
* q/ U" a* u4 g" _0 ]tvb now,tvbnow,bttvb□ 和全美三千五百萬位女性一樣，有睡眠方面的困擾？
: L1 r! L0 u2 d. [/ O, [! G5.39.217.77
6 Z' b: |# f$ K0 V! \* b I□ 一週當中是否大多數的日子都會喝咖啡或含咖啡因的飲料？
7 g# j3 J% \( v' Ntvb now,tvbnow,bttvb
) I: M( c" k- r2 E5.39.217.77□ 有焦慮或易怒的困擾？8 W5 t w; L9 a n2 D6 z
- |) O9 H7 i n. [# @tvb now,tvbnow,bttvb□ 你每週是否喝三份或以上的酒精？tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 x& ?* Z/ Z% C) \( d
, b% g- {9 c" R9 c5 htvb now,tvbnow,bttvb□ 壓力大的時候是否會飲食過量？公仔箱論壇2 S8 @3 P" r* e( e
! `( u/ |9 ?$ n" j; P
□ 曾被告知有高和（或）低血糖？或者空腹血糖值高於85 mg/dL？
9 }( f! j- q# a$ |5 J K( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ Z& g/ {1 @5 k5 a# r. A
□ 戒除咖啡這個念頭是否讓你感到很荒謬，而且令你想盡辦法能夠無需戒除它？
$ P3 ~ b9 {- J( Q& I9 a公仔箱論壇
) O/ _7 d' ]) {" I2 G! s5.39.217.77□ 有倦怠的困擾，來自長期壓力下的身體和心理疲勞？公仔箱論壇* s4 N6 J$ J1 E
) ?& K6 x* {+ I! x8 a5 o9 xtvb now,tvbnow,bttvb□ 曾被告知DHEA（脫氫表雄酮）或睪丸素值很低？
: K6 _, t; I7 e- J4 t" n; `# P' x }
6 a% v, j( [3 c* P□ 有消化、胃食道逆流（GERD），或胃潰瘍的問題？
: `, M5 L# t6 R2 l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k, U# o6 \9 x! \) W' a8 C公仔箱論壇□ 曾被告知有骨頭變薄、骨質缺乏，或骨質疏鬆症？
z- E% r, x5 T! }2 N5.39.217.77
, J3 Z1 ?; c8 N' s, N% j公仔箱論壇□ 會乳房疼痛，或曾有醫師說你有乳房纖維囊腫性變化？
# U7 Y2 e) R5 h* s0 X# `5.39.217.77
; b$ r0 N& R4 Q+ S- e$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 有經前症候群（PMS）？
% D0 Q5 M/ u9 a
8 Q$ B, [" g8 O7 }0 d/ c公仔箱論壇□ 或許這有點自相矛盾，但你是否發覺當咖啡因攝取得愈多，一旦興奮感消退後，反而會覺得更加疲累？% X/ y9 k; }5 _* N/ D6 _
tvb now,tvbnow,bttvb: j7 ~, p/ S7 a' R7 j; v6 H
解讀評估結果
4 n# X8 ^2 b8 I9 P* V/ j公仔箱論壇! l; }; [3 C8 o7 c" y
• 如果有超過五項以上的指標，你非常可能對咖啡因成癮，而且它一直在耗盡精力。
* }, V, a% O' W6 C, @7 v公仔箱論壇" D1 y9 P7 y& \* B! C% y: w" y8 `
• 如果有五項以下的症狀，或是不確定，你有可能對咖啡因成癮，而我強烈建議你每隔一段時間就將咖啡因從飲食中戒除，例如像本療程中所規劃的，每一季進行一次。5.39.217.77, ^ o0 u* t% I7 [ \
: k8 H Y. W+ y# }tvb now,tvbnow,bttvb在我認為，有兩個關鍵因素：無論代謝咖啡因的速度緩慢是因為天生基因使然（像我就是），還是咖啡裡都加了什麼（例如糖和奶精）。重點是，我相信你必須戒斷咖啡因，才能減重、減輕壓力、睡得更好、活得更久，以及修復受損的代謝賀爾蒙。
& ?: z; C A) Z% R3 i( {8 K( Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 f& g' T) o& h; _; ^0 X- V公仔箱論壇
" a. s5 U) ^$ T6 T9 H
" V) K7 o7 W; v. Z. T5.39.217.77
8 D4 t$ u. j! n( J, A7 utvb now,tvbnow,bttvb( ^; Z) v( q8 l" U
tvb now,tvbnow,bttvb0 R: c5 f' Z$ I6 M* Z/ G
咖啡的消化路徑$ \3 t$ Z2 J( e8 a6 H) m2 R
( g: H7 L* |8 D8 I5 A
讓我們來追蹤那杯熱騰騰咖啡的消化路徑吧。那杯咖啡中的咖啡因會直接從胃被送往下視丘，也就是調節賀爾蒙值並且刺激你的腦下垂體，告訴腎上腺分泌更多皮質醇的地方。剛喝下的咖啡因也可能會抑制腺苷，這是一種體內的天然平靜機制。公仔箱論壇9 m5 D8 \9 C& W7 ]* z6 ]! S" ` }2 c4 [' C
( Y; ^* U1 Z& f2 U) @& ^
一份的濃咖啡會減少20%到30%流向大腦的血液流量，1而你也會變得較為遲鈍，同時更為急躁。如果你已經壓力很大，那問題就加倍嚴重了。尤其你如果屬於高壓型，來自碳水和糖的皮質醇升高會造成血管收縮而導致血壓升高。2公仔箱論壇, C! a4 a0 Z4 r; G$ ~% {
0 d6 I! O: d6 M6 x$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎拉醫師的病例檔案：金，四十八歲
4 T% ?) d2 b# X+ Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 ?% ~. B! O5 y( P3 t( W: t
• 減了6公斤，4吋的腰圍，以及2吋的臀圍。4 E+ K# S! O* X2 o' D8 o* W2 O
公仔箱論壇3 |% F- G0 N6 C
• 對於她的外表不再感到沮喪或羞愧。公仔箱論壇9 K: I% |3 L6 m
% z: k- f7 k% T5 W: l3 m2 _0 I' o公仔箱論壇• 「我對我的身體和賀爾蒙，以及某些食物如何能夠影響心情有了更深入的瞭解。我的賀爾蒙終於恢復正常了，因為我內心又活了起來。現在我走到哪裡臉上都掛著笑容。我的關節和肌肉也不再這裡痛那裡痛。謝謝你幫我找回了人生。我會在邁向良好健康和更佳食物選擇的道路上持之以恆。現在食物對我而言就是良藥。」
7 o# I$ w" a: v. i* Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. l: V" O* G4 ~* N- l' R
皮質醇值升高也會讓你無法好好入眠。皮質醇會使血糖升高，進而讓你感到昏沉，而當它下降時，則會感到飢餓。隨著身體對葡萄糖需求的增加，細胞則會說：「不行，我們要罷工了。」 F6 n: N4 l% b; x& G5 n2 Y
2 i5 F/ L4 M1 H$ U; Q結果呢？你會陷入咖啡因、皮質醇升高，以及血糖不穩定的惡性循環。還記得胰島素阻抗嗎？那是當身體不再有能力能夠調節胰島素值。它會讓你的腰間變成脂肪磁場，而由於內臟脂肪的皮質醇受體數量是其他部位脂肪的四倍，脂肪也會持續囤積。5.39.217.77$ o5 F' y* q. D' g: q, l1 Y
% j+ N1 j( E9 {
本文摘自高寶書版《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》一書 |
發表於 2018-8-10 03:43 PM
| 
