材 料 4 r* i- p% y2 S! ^! m v
班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、  呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ；
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6 Z# t/ h# |8 A3 [tvb now,tvbnow,bttvb
& `2 X! w$ p2 atvb now,tvbnow,bttvb餡 料
4 S' C! C. k% m( T. s7 n公仔箱論壇香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯
- N/ g: x) q9 y2 o+ y/ l9 A+ G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb ^4 p* L- L( I; e: M: U
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做 法
' u9 S) L Z4 [8 y" A; Q/ ]: d公仔箱論壇1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。
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, Y( |5 T' ?6 [7 m! s3 T% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。 5.39.217.774 S& V+ l' T- y
2 R# d9 _8 Y$ L1 y5 o8 ~3 ^- _3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待  。 5.39.217.77; H* s; @1 O X9 N0 S5 I \3 C
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4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。5.39.217.77/ }# i7 A9 o% Y: Z1 @
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! c. |3 u# J3 \, }$ m
煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。5.39.217.77( I( @6 X# m+ s1 Z5 y. `; ]
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發表於 2008-9-2 01:43 PM
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