天熱心煩氣躁 烏梅湯養心又解膩
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夏季氣溫升高，有時候還伴有潮悶，人很容易心煩氣躁，就算待在冷氣房裡，還是會覺得心神不安。這是因為夏季屬火，火氣通於心、心性為陽，人體的陽氣在這個時候也處於旺盛階段，所以夏季的炎熱最容易干擾心神，使心神煩亂，總覺得心裡不得安寧。而心煩會使心跳加快，心跳加快則會加重心臟的負擔，誘發疾病，所以夏季也是心臟病多發季節，要注意養心。
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- R* i# `' d: m6 W' i公仔箱論壇夏季雖炎熱 飲食也不可過寒
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* J3 K, c" T* v& x8 C7 k; ]5 L養心應先做到心靜，因為「心靜自然涼」，但做起來可不容易。想要心靜，首先應該懂得清心寡慾，心中少一分慾望，就會少一分煩惱，就不會傷及心臟。另外，閉目養神也是養心的好辦法，可以幫助人排除雜亂的心緒。5.39.217.77, {' m0 S5 L) g( h2 p+ n' G
7 r: l) z9 v. K( u心火過旺時可吃些味苦食物以削減心火。雖然夏季炎熱，飲食也不可過寒，因為人體實際處於外熱內寒的狀態，冷食吃多了易傷脾胃，會引起吐瀉。這段時期出汗較多，可以多食酸味以固表，烏梅湯就是很好的解渴消暑聖品。公仔箱論壇) ^2 }7 K, K1 g0 i! Z
5 a! M F. w6 @" D% b1 ]tvb now,tvbnow,bttvb烏梅湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. \( I) m0 `
* W5 E* z' o. H4 a" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 ]3 L+ E% y) [2 H) ]
' }" G2 x4 O, N5.39.217.77乾烏梅 15 顆，山楂 20 克，桂花 2 克，甘草 10 克，冰糖30 克。5.39.217.77- o7 @$ e( b3 S) E
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做法：$ ]: o0 R( T8 U
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1. 乾烏梅和山楂先加水泡開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 ~6 N) e! w3 B* T9 U7 ~
6 l7 r7 q8 E3 {( Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將泡開的烏梅和山楂連同桂花和甘草用紗布包起來，放入砂鍋中。
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: ^* G, F: i, L1 ^) e( \; wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加適量水，用大火煮沸，再加入冰糖後用小火熬煮 3 小時以上，大約熬去一半水量時出鍋，放涼後飲用。
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0 i$ y% Q7 j/ X" u感冒、咳嗽、腹瀉、經期及產前後少吃烏梅, r$ g. `. P. |
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《本草綱目》中說用烏梅「煎湯代茶喝」可以治「洩痢口渴」。加入了山楂、甘草的烏梅湯不僅可以解口渴，去五心煩躁，也有很好的消食解膩作用。烏梅雖能開胃除煩，但也需要注意一些禁忌。感冒發熱、咳嗽痰多者，患有痢疾、腸炎的人，及女性在生理期及產前、產後都要少食烏梅。此外，像茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，都有不錯的養心作用，可根據情況在醫師指導下做成藥膳調理身體。 |
發表於 2018-8-5 04:31 PM
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