) j8 U s8 ]$ J7 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 N2 n! y( ?, Q4 Q6 ^1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
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步骤:
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; ~) N8 m' C* B5 G" Q+ l" S+ G# ~公仔箱論壇1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。/ e9 E6 q0 f/ P: ]$ @$ R, M
0 m% D* U1 Z+ F( I5 m% m; q5.39.217.772）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 5.39.217.77. }: ^+ i( h9 ] M
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* y. ]5 n2 Q3 \" \5 I3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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