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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 E5 i, R6 j. J3 c4 ?% T
材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
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S, F; r0 r- a步骤:5.39.217.77- |, T5 C0 b- H

7 r2 F- x8 g9 O9 o8 J1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。
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2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完
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8 \% R7 G3 F3 ~9 G- c M+ ]5.39.217.773)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们) 9 ^8 K( s6 h) @8 B: Q
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