哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！公仔箱論壇. H/ C, h! L* l+ n
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。- ~# w3 k- w: y# ]3 l9 t, u
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方子:6寸
# _) L# D2 k+ O5 o* r5 ~* q5 b淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 0 P0 K( d9 b/ e% R, r- M! p
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) 公仔箱論壇! r: {2 o! {# r0 E% J: h, s
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用了6寸的戚风模来整。
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1 B* w; t4 {7 p' G6 xtvb now,tvbnow,bttvb中间层好似吃雪糕甘``好滑````TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 t0 t) e$ P h8 _
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r6 e# k6 v& n+ S" r5 B% S( }公仔箱論壇里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! ^# `4 [3 I
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. w6 d! M% G/ w公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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