哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。公仔箱論壇) s( t' A4 v8 Q/ m' B# h- ]0 F
! B2 h; O C( |; y& i6 `. k公仔箱論壇方子:6寸
, `+ n8 k. M7 dtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 + ^( O0 e5 c8 Z3 g; g% c8 @' j
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ v9 Z8 |/ E1 A6 `
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用了6寸的戚风模来整。) j6 N" Y& g. l) d6 R7 x
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$ I* L) w; q# [/ K% `$ u$ b$ k中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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) G: b6 J4 u& Q: Z里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~* O V; O/ y1 g6 T( F" _. W' E. }# W
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |