哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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9 \! t: w$ l; S4 r这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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5 g+ Z' q3 ], F5.39.217.77方子:6寸 5 B5 H- k( }5 i8 t; y
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 , o1 z' v# g0 F1 f& H
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。5.39.217.77( ~% a1 B# X. J8 S/ P
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) n6 E; t1 b! [" @% Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: L. W Q3 ]4 ^! ?
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7 L' ^# ]$ \+ q/ P# Ktvb now,tvbnow,bttvb中间层好似吃雪糕甘``好滑````5.39.217.77( C: z& z) M9 u8 T6 l
) q* N3 i. i+ V& K" r1 W! Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77( B5 V/ I& q4 W. P
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$ s1 o& R" l1 J* f7 gtvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~" h3 {% L. a5 s# a
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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