哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！tvb now,tvbnow,bttvb7 d( U/ J4 _: k+ u2 K+ \" O0 N( v B
; N* A" h" b" D) v2 ~8 X5.39.217.77这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。8 A/ e# `! O! G9 g1 H! O5 T+ x
( h. u. X. U& n! }! T( \5 Vtvb now,tvbnow,bttvb方子:6寸 * d5 E4 D1 @( b4 o- g
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
+ C: r0 c9 c7 N/ e5.39.217.77做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````5.39.217.770 f1 ^, l( d) x3 J
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~5.39.217.773 u& W- @3 z; z% z+ T' p
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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