[美食介紹] 木康布甸

无印良品

哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！. k! _1 F0 F: N$ z+ `& L1 X  O8 a
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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方子:6寸

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淡奶油:300克

玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)

炼乳:70克

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做法:

1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装）

2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.

3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.

4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)

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# F% B$ D) U0 O7 |$ ~公仔箱論壇用了6寸的戚风模来整。tvb now,tvbnow,bttvb/ P& n6 m! K6 `- \0 J9 l- w& H9 `

: D) D. q. B7 q, o5 z" G9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# `% w1 a. N. l8 q6 `* g

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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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& P( g% S2 z- ^! }! r1 `5.39.217.77[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]

nman

photo!?

sodasunn

no pic ar?tvb now,tvbnow,bttvb6 S' T) P: _( k+ a( [. s

hr8828

thanks a lot

liew9204

多谢分享。。。。。。。