別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 _5 n) ]0 S
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！公仔箱論壇" W0 V; R+ [/ [# j% l' E% h
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) q. \. _$ _ e9 t- ntvb now,tvbnow,bttvb金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物5.39.217.77$ Q, v) ^/ y0 b1 n9 J+ n
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
1 c/ g- c0 I, k, S- H8 M5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% f5 k: m! j$ i1 ?
同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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/ [4 F6 B+ _$ S+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 v0 b- V: [ m! b! O
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+ h8 ?5 [0 ^( R2 B0 m# v+ I南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處1／有利補血：; }. K# a; h' `1 d
: w5 N) X' d6 D( i B) @6 o南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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" D V0 }! B+ ^0 ~好處2／幫助解毒：公仔箱論壇/ n; T- v* @$ V& c
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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2 M) U3 r# D1 {" v- \% G7 D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處3／防止胃潰瘍：
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( I. | ^5 Z, v, p r+ F: w5.39.217.77南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。( M, U" Z7 i3 f1 `/ X( }: P- Z4 s
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好處4／護眼護心：
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9 U4 b4 t2 s9 r: \% [南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。5.39.217.77- l' K! H0 }% q- e0 r
5.39.217.775 ^: T% k% v- Y8 [8 ~4 q8 [
好處5／有利生長發育：
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. F$ M) g3 ] z+ d2 m3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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+ \$ ~* u$ c% L+ a' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 t }0 a4 }+ ]2 k D. S
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0 \, W" f" c8 Q% T南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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好處6／抑制癌細胞出現：5.39.217.777 m. V6 l8 X1 h2 r; b
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。公仔箱論壇3 N+ u4 l$ B. ?0 X! ]; k
$ q' \& X9 u) N, t1 d8 H好處7／有利母嬰健康：
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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1 ^0 Z7 b2 V+ h8 C4 r/ [4 Btvb now,tvbnow,bttvb好處8／輔助治療前列腺炎：5.39.217.77) ]% |. D* c3 s9 X
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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$ I j. R- Q, R1 M# F. v" D5.39.217.77【這樣挑選好吃南瓜】：8 H9 h* ?+ k5 `% ~
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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