別小看南瓜!吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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小小南瓜營養豐!事實上,有著「金瓜」稱號的南瓜,除了相對一般主食類食物,具有高膳食纖維、低GI值的特性,相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此,適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適,以及補血、防癌等8大健康好處!
* `( v: O9 g: M8 q7 ?' Q5 k4 T' Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! [( o' o) G
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖,更是高鉀低鈉食物
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示,每100公克的南瓜熱量為69大卡,是等量白飯(182大卡)的1/2不到,且膳食纖維含量更高達2.5公克,是白飯(0.6公克)的4倍。/ z0 Z- L- D) I: `
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同時,含有豐富的鉀離子(426毫克)、維生素A(3681I.U.)、β-胡蘿蔔素(1981ug),而鈉離子含量卻僅有1毫克,是一高鉀低鈉的好食材,適度食用對人體好處多多。公仔箱論壇9 d: ^ e0 p2 B2 \
5 ?4 E& t0 S V0 j/ A公仔箱論壇夏秋之際吃南瓜最對時!8大健康好處非知不可- O6 W4 W) x: Z$ Q
$ T7 U, ]1 ?8 f4 u8 |* N不過,南瓜的營養價值可不只有這些!帕斯頓編輯部在著作《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃》一書中就提到,又名番瓜、北瓜、倭瓜,屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一,適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# B3 j+ F) `3 o+ M9 ]
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! X* i' N3 X% W$ F$ Z南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ J+ t2 }- Y6 j8 H
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好處1/有利補血:8 g6 Z5 a- \ H+ {# t9 U3 V/ ^( z
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南瓜中含有鈷元素,有補血作用。
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好處2/幫助解毒:
3 U( P* A9 T& J5 Q# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 u: v( ?: N) x! O' `4 m/ [
南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。公仔箱論壇4 x; P! n7 i- M" K( V" P3 l5 K* f
% E" U( _ z8 d好處3/防止胃潰瘍:
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9 y( b" t* o; q. H' X5 `7 O4 m- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍癒合,適合胃病患者食用。
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: p0 `" v- k* {& o( v公仔箱論壇好處4/護眼護心:公仔箱論壇" Z& ?" l# p8 O. h- x
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素,具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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6 p, H' n' I" b$ `( ptvb now,tvbnow,bttvb好處5/有利生長發育:
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南瓜富含鋅元素,有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅,同時會參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,更是人體生長發育的重要物質。5.39.217.775 ]+ H) {4 _; v( e
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。
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* s6 R! L- A* \( ^1 {好處6/抑制癌細胞出現:
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4 x! q( n! Y9 [: ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現。
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A9 W- E# ]" j$ [好處7/有利母嬰健康:5.39.217.77% f5 E0 U/ J2 R
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孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。, \" i7 C3 P! U4 v3 P
6 c; Y9 T% k I% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處8/輔助治療前列腺炎:
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 }3 Q" X: u0 Y/ F+ t( ?
5 f. B+ r3 s: T; _公仔箱論壇【這樣挑選好吃南瓜】:
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂,且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡,則代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建議要再存放一下。 |