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豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V! @/ h1 K* q' x
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0 m" l9 h* N3 _) b. K9 S公仔箱論壇1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 公仔箱論壇$ U2 `4 a- j9 k) h3 n" s
5 i& W" T2 K$ R8 O( m* _, U! i" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
4 I! l4 P6 w) h" n+ F! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ H8 ]# ^: [" `5 P7 ?) A
3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 5.39.217.77, ]1 C: w: c8 R; X6 f
3 G/ S. R! K" v ~1 g' n( g3 l4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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# G/ t/ X# R* V$ X# m5.39.217.775.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
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這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 公仔箱論壇' r [/ Y% T* E# F' z
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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