材 料
% D. M! u/ Z! l) {" ~) p公仔箱論壇豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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1 u9 p: `7 S) H. Z做 法
2 S2 b. r6 R+ A: e, V. j- `tvb now,tvbnow,bttvb1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 公仔箱論壇) h" S7 ]3 g, Q) n
7 _7 g- X: ^( D) X5 j0 s) ]公仔箱論壇2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 公仔箱論壇4 p6 r# h7 C7 m! N. O. l% g: c9 T. K
9 u- U$ X3 A8 ~3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
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0 A/ R* A- V: `0 |- `2 m) ^% _公仔箱論壇4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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+ A4 {. y0 K, Y0 f5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" J( |4 \8 s, p7 e+ ]* _
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貼 士
9 F* q- Y4 K! q2 D% f這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- |0 Q1 b2 u' S
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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