幫心血管放輕鬆～快咬一口芒果補充多酚，提升抗氧化力
: Q0 b7 l2 \7 [( k公仔箱論壇5.39.217.77) ]$ I/ o! I" c1 R* S
黃澄澄的果肉，迷人的香氣，一口吃下，細緻的甜酸滋味盈滿整個口腔，猜猜這是哪一種夏日水果？您可能猜到了，答案就是「芒果」！芒果的美妙滋味人人愛，但研究發現，它不僅好吃，還有助放鬆血管和保健腸道，營養好處多多，就連營養師都瘋狂按讚。還在等什麼呢？快來一份芒果吃吃吧！
7 a% ^' ?: V7 A. w. i7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 t4 l5 M. M7 a& E. O' D, I! J# K2 c* w
8 b4 S, n A7 i# u E. {; V7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 Y, g* g& B3 o/ {" y7 J
7 e) x$ O P4 E
7 Q- k3 q. Z+ {0 Q% d+ Ctvb now,tvbnow,bttvb研究：吃芒果有助心血管和腸道健康. l7 w9 J. `# \, ^
% B4 |" L% J0 s7 G最近由美國實驗生物學會聯合會（The Federation of American Societies for Experimental Biology）出版的《The FASEB Journal》雜誌，刊載了一篇來自美國加州大學戴維斯分校進行的研究結果。研究團隊招募24名健康的停經婦女，讓她們每天食用330公克的芒果，持續14天。
" \8 t2 ^* Q. _; ?4 w2 T5.39.217.77
, E5 g0 t6 `& T; z0 l. M5.39.217.77結果發現，受試者在吃芒果後2個小時，不但「收縮壓」明顯低於開始測驗時的基準值，就連「脈壓」（收縮壓減去舒張壓所得到的值）也顯著降低，代表吃芒果可以幫助放鬆心血管。此外，研究團隊另對部分受試者進行呼吸測驗，觀察吃完芒果後腸道微生物發酵的情況，結果不是沒有發現氫氣和甲烷，就是甲烷濃度顯著降低，因此被認為有助腸道健康。
5 x) ]- j+ h6 ~* a3 m4 y5.39.217.77
6 c/ \4 O) V) `; Y5 u) ntvb now,tvbnow,bttvb
/ d& {3 f- I; C7 l4 x, j7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 J% D6 s* U3 ?% v$ @
tvb now,tvbnow,bttvb4 @' N6 a* F6 ] U. I
1 ^ v' A! H. ?公仔箱論壇芒果的美妙滋味人人愛，但研究發現，它不僅好吃，還有助放鬆血管和保健腸道。
( {0 i6 |1 _, w: h( F! Y1 p9 wtvb now,tvbnow,bttvb5 Q. T2 ?) ?+ Y: m( i5 z6 V" Y- C. h
保養心血管和肌膚 黃澄澄果肉暗藏健康密碼
) Y& F$ U$ z; h5.39.217.775.39.217.770 K4 ?+ s( i9 h" F! c7 t
對於保健心血管部分，研究團隊將功勞歸在芒果中豐富且抗氧化能力強的多酚身上。國內營養師蘇妍臣表示，芒果本來就是含鉀量很高的水果，有放鬆血管、降低血壓的作用，再加上其金黃色果肉中，富含玉米黃素、槲皮素等植物多酚，以及β-胡蘿蔔素，可以提升身體的抗氧化能力，更有助於保健心血管健康。
) p% v% v5 U5 K2 }( _5.39.217.77! _/ ~% I+ Q4 Q
附帶一提的是，黃色果肉還含有豐富的維生素A。多項人體研究證實，多攝取維生素A及其衍生物，例如：茄紅素、β-胡蘿蔔素等，有助日曬和肌膚雷射後的皮膚修復，預防變黑、形成斑點甚至長細紋。8 @% ?# K) y/ g
5 L2 ~/ k3 S. a; A2 p; K8 ?tvb now,tvbnow,bttvb+ A. M' s p, V6 Y
: u8 s/ k: b# M/ ^* y公仔箱論壇 [$ q: r9 ?8 I- `6 I5 N
+ j7 b3 J# g9 ^; N% K
芒果的含糖量不低，建議連同其他水果一起算，成人每天最多不要攝取超過3個拳頭大小。- t" M2 s& t4 q% {) }6 P
tvb now,tvbnow,bttvb9 g9 h7 A r# b; R; d
新鮮蔬果KO甲烷菌 芒果保健腸道一級棒
1 e$ L; E5 `$ r
1 [$ `7 G# Y! E3 I0 n至於保健腸道部分，特別值得一提的是甲烷。研究發現，「甲烷菌」是眾多腸道菌的一種，在代謝的過程中會產生氣體「甲烷」。一般來說，腸道不健康的人，例如：經常便祕或腹脹、患有大腸激躁症等，腸道中甲烷菌比較多，從呼氣測得的甲烷濃度自然也比較高。而芒果是一種「很好的新鮮水果」，多吃蔬果本身就有助腸道菌叢生態的平衡，腸道健康了，甲烷菌變少，甲烷自然也會濃度下降。
q0 O6 V8 C! g* ~ `1 E- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ m5 {; G- A8 O' }: T; c; s
夏天吃芒果正對時 每天最多3份公仔箱論壇$ I& v2 K. [ B, r% F
1 B7 q' I# n' A% W5 Y0 I蘇妍臣營養師表示，芒果好吃又營養，是相當值得推薦的夏日水果，但要注意的是其含糖量不低，建議連同其他水果一起算，成人每天最多不要攝取超過3個拳頭大小，以免過量導致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb6 d D/ S& Z0 B9 X4 Z+ r/ W
) a$ Q1 E9 F9 W8 h! G! N公仔箱論壇另外，有些人擔心芒果「有毒」，吃了容易皮膚過敏，其實芒果的主要過敏成分「間苯二酚」和「漆酚」，藏在樹枝中的白色汁液，民眾只要避免直接接觸果皮，清洗時確實戴上手套，並在削切前清洗果皮，就能大大降低過敏機會。 |
發表於 2018-7-30 01:23 PM
| 
