【材料】
1 P& a- M- G& j# ~( G冰鮮豬肋三百四十克
3 {9 \: r+ n' b$ O" ]% k `5.39.217.77V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇: O3 W( n$ [' y' |8 U
茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 |. y# _9 x
叉燒醬二十克公仔箱論壇' e& k6 \* E) _: F5 g
OK汁三分一量杯
0 u/ M) t% n+ B) J4 I" B$ ?% e; }5.39.217.77汁一湯匙
& V+ o+ K" h% ?公仔箱論壇檸檬汁一個0 r. j2 p" d m% `
拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 Y8 U( C; e# @. Q
紹酒八分三杯
9 x8 a8 x& g I- w' V( s# J4 ztvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)
! Y; t, v: T) @8 L( C7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙
4 m0 X" F9 D" i1 d& L9 g5 K& x2 N5 W" S6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)1 @9 y5 p6 t6 k
檸檬一個(切角)
/ X. j9 b d8 Y( B1 ftvb now,tvbnow,bttvb0 k4 b" m# E& h* r
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 Y8 W9 W0 ^; F4 H7 ^
幼鹽四分一茶匙2 I2 ]4 g, Z( _ Y7 `
胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 ]7 ^8 P/ Y! x* N& e
* G) x$ R' m0 q$ K& T I
【做法】
2 M; o. L6 W8 Z' ?% C, O公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。: F& i D: `3 J; c
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。4 ]# R; [& A9 i1 b( `5 Q. |
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' w2 W# c: P* {
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 