材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& R, e. s1 y
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1. 帶皮雞胸肉一大塊
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$ y2 G9 H/ K! W3 G2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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: Y( T! y4 ]+ V5.39.217.77調味料:
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1. 雞汁高湯粉末適量tvb now,tvbnow,bttvb0 n* J2 [* Q, H7 F$ p
! J0 Z3 D% `+ c2 ?, H) I: [, _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橄欖油適量
7 Y" X6 i4 Q9 e. N7 L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白胡椒粉適量
: \/ x: I4 Q- _' [9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X8 z4 w7 \% h) b! |7 C公仔箱論壇4. 鹽少許 # F: @4 k# b0 T0 d
6 K3 r$ S$ d! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i( @9 H4 p: ?* B" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。tvb now,tvbnow,bttvb. G+ z5 t1 B; r2 `) {1 Q
5 c8 ?% O, Z+ t& P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! G S2 F/ S: X! O, s# q
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( h) n% S1 d5 Q: j! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 `$ X! m1 Z/ V4 b5 e1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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& ?/ B& D! j% \8 A D5 e d2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。$ j/ s6 Q" d! r/ e8 B
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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% D+ Z: b+ E- a# H公仔箱論壇5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。公仔箱論壇, t2 d1 g4 C" p* k8 k. z& k
( m' o5 `8 l/ L% s3 _$ _+ P/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。6 E; u$ f" K1 P. n7 y
$ ^6 A3 c; n, \5 p% B3 [4 Z5.39.217.777.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。tvb now,tvbnow,bttvb% @ n7 ^* c0 U. V+ ]6 W |/ M" S
: C! R4 |) z, }: M6 n- T, r5 {6 U( ~: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% I, b1 a: Z
附註:
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, e$ `3 Y% z* i/ a* h. G+ |5 t8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。公仔箱論壇7 o1 b; ?# d/ b
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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