[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
! v7 c8 l  o8 }6 Y1 V4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。公仔箱論壇4 r7 j8 K5 S5 U  a
公仔箱論壇- R' s/ ?) }/ w! D  P$ G0 O" Z, P
　　主料：tvb now,tvbnow,bttvb; S; _5 M. v3 L1 U6 x$ ^
　　鲽鱼头500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- e+ r4 {- i& m# Y; d2 C
　　辅料：
! V4 A4 R# h0 i  n( ~$ r5.39.217.77　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
9 l7 e9 r5 I% e9 E- z2 }! N　　调料：
/ a2 Q1 Q/ ^+ i$ s% I6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油tvb now,tvbnow,bttvb5 t' p. B7 I1 P/ w3 V( r

; a! n6 L! k2 b( W4 A6 i% t　　制作：
/ Q' G: s* a( ?' M/ b+ U公仔箱論壇　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；5.39.217.77  Q; w# t- x, U) C" e- g) y/ o
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
( J" G5 X0 v# k9 c' J　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。