[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：. C2 z8 L$ r% I$ {- J
　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。0 a' a& J& Q7 r9 v+ g0 R/ O7 u9 ?4 N' L
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　　主料：
& t; O, z( l+ f) ~+ s　　鲽鱼头500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! X: ~8 u* W/ J  [1 ~( u3 y
　　辅料：$ Q9 h/ K/ }* H0 W. n
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
8 X% \6 [4 T, d# ?$ |+ W　　调料：
8 G9 L% `* o' h5.39.217.77　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( ]; f( B1 \; j

% {9 R9 k: r+ J7 b* @0 i5.39.217.77　　制作：
% F, X/ P& I6 B9 ^& y5.39.217.77　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' }8 r# s1 {
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
0 E7 d! V% }; x# O& |tvb now,tvbnow,bttvb　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。