早安健康／簡鈺樺營養師
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現代人生活習慣以及飲食習慣的多元化，導致過度放縱，而造成一個不小心代謝症候群就悄悄找上門。
$ X1 ^) d! p% A' B( q. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" d! y% k$ F) H) e7 [
代謝症候群(metabolic syndrome)並不是一種疾病，而可以想像其為具警示效果的「黃燈」，當您在以下5項判定指標中達到3項，就可被判定為代謝症候群族群。若未進行積極改變，則健康狀態可能會由黃燈變成「紅燈」，也就是罹患多種慢性病如：高血脂、糖尿病、心血管疾病等的高危險族群。
4 _7 d, I2 c% ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ i& X3 {; ]3 F7 P2 X' g: ^
國民健康署代謝症候群臨床判定指標為： 6 a! M; h3 P+ ~1 F4 r* V
腹部肥胖：男性的腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm2 V: z8 @& d2 t. M- q$ c
血壓偏高：收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg
- P9 C6 t. l8 b$ w1 T空腹血糖偏高：空腹血糖值≧100mg/dL
3 n1 N# k; |- H) ltvb now,tvbnow,bttvb空腹三酸甘油酯偏高：≧150mg/dL: I& z) J7 S1 N3 r+ h
高密度脂蛋白膽固醇偏低：男性<40mg/dL、女性<50mg/dLtvb now,tvbnow,bttvb; z" b7 F" _; p2 X! m
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預防代謝症候群的7個方法 " n- a: i8 @1 p6 h- {
4 x8 V) x4 B6 y% h- C3 e3 x公仔箱論壇透過飲食與生活習慣的積極改變，可有效避免自己成為高危險族群，以下為營養師建議的7招式： 5.39.217.77* W7 }& c% ]& m9 _
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減低精製糖攝取量：我國衛福部國民健康署建議精緻糖建議攝取上限為總熱量10%以內。簡單來講最好控制在最嚴格25公克以內。但現今民眾常常人手一杯手搖飲料，下午茶打卡來份美麗的甜點，這樣的習慣，早就讓每天的精製糖攝取量超過25公克糖的好幾倍以上，也是增加慢性疾病的一大危險因子。
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5 j' d4 W) K! _ z6 S植物性蛋白質營養更加分，白肉優於紅肉：根據國民健康署公告的每日飲食指南，我們可以選擇豆魚蛋肉類做為蛋白質的來源。此外建議大家在吃這類食材時，依照優先順序挑選：5.39.217.773 J! q9 A! A: A' h0 d$ o
豆類(黃豆、黑豆、毛豆及其製品)＞魚類及海鮮＞蛋類＞禽肉(雞、鴨、鵝)＞畜肉（豬、牛、羊）。
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其中豆類是唯一含有「植物性蛋白質」的來源，同時富含不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、鈣等營養素，不妨可選擇為蛋白質優先來源。
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( U6 t& A% O1 t7 f0 _/ ^- w0 d公仔箱論壇避免高脂肪含量及殺手飽和脂肪、反式脂肪：避免油炸的食物及加工肉食品（培根、火腿、香腸、貢丸、肉鬆）此些動物性脂肪含量豐富的食品。食入過多的飽和脂肪與反式脂肪，會增加血液中不好的脂肪酸(低密度脂蛋白膽固醇, LDL)同時減少好的脂肪酸(高密度脂蛋白膽固醇, HDL)而增加心血管疾病風險。5.39.217.771 |. |: L& Y1 Q
$ A* l( `, }6 `8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以均衡飲食為基礎：每餐都要定時定量均衡飲食，避免大小餐以及單一種類食物，如：一碗滷肉飯、一晚湯麵、一份炒飯，不妨可以加一份燙青菜或是海帶豆乾這樣的滷味小菜。公仔箱論壇 [; _$ L: X* G
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善用辛香料，烹煮方式不油膩： 建議不管外食或是自己烹煮可選擇：清炒、水煮、川燙、清蒸、火烤等烹調方式，減少油煎、油炸的選擇。此外也可以透過使用辛香料蔥、薑、蒜、洋蔥或是天然食材加入調味，減少調味料的使用。5.39.217.77" a& Y8 h: j1 L+ u+ r* [# [
6 U$ p4 W# k/ \tvb now,tvbnow,bttvb培養運動習慣，避免久坐：依照自己的體能選擇適合的運動項目，每週至少運動150分鐘。此外，久坐型態上班族也應適時起身走動，避免久坐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; ~ M, c L7 U
2 r6 r+ d4 b7 Y公仔箱論壇養成良好的生活習慣：不飲酒、不抽煙，每日睡眠充足、多喝水養成良好的生活習慣。 |
發表於 2018-7-23 09:01 AM
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