[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

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材 料        tvb now,tvbnow,bttvb; f* A9 [9 D; x  P* t
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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做 法        * V% g6 X# {( l6 U( h+ G
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。 公仔箱論壇; ?( p3 F* a$ D. z6 v
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2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。
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. u2 N2 ?9 K* K( A9 ]3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。5.39.217.779 d' o2 ~5 w9 Y! ^

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貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。
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