材 料
9 r& B* E# d, Q" q/ M$ b! otvb now,tvbnow,bttvb斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 公仔箱論壇2 s( J# k$ U9 h- [
' K( S7 K; a8 R* O; G# b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 M- e- ]: q, t" l: Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, @0 A& z, ]. L; J. R% J
; q |- o! ^3 z* P0 P6 U& U! E: }5.39.217.772. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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4 E1 P' H8 A F8 ^5.39.217.773. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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# B. \% }4 U/ p# L4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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0 n+ x2 m! k! x% f/ n3 o4 h貼 士 5.39.217.77. k0 R- V6 q4 t9 T" k$ ^, P
辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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