[中式食譜] 泡 椒 南 瓜 魚 球

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材 料       
3 ~' w' ]# h1 H公仔箱論壇斑 肉 6 、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; \# P# v! w. c8 _% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 v* v9 j+ a) Y- A

/ y. Y1 O7 m: i9 l+ z做 法        6 ]9 ]( u1 [$ ]" m
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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; b8 S$ a8 b6 [% @$ N& g2. 南 瓜 切 粒 後 水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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5 b3 a6 M7 A) B7 i2 X+ v8 |+ N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 4 B8 |; {; M- [5 ?' U2 T* c

$ }3 S8 _# V. a0 l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。3 Q& d  Q$ I  l1 p: G
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辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。, L7 ?$ A, x6 Y+ P. ?