近日台灣氣候炎熱潮濕,長庚毒物實驗室團隊表示,挑選粽子務必注意衛生及保存良好,食用前也務必確實加熱蒸熟,確保安全。
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$ r7 X! k/ U# d! g7 v. o7 w5 |tvb now,tvbnow,bttvb長庚毒物實驗室團隊提醒大家粽子健康吃的方法:1、適量吃,每天只吃一餐粽子,而且最好選擇午餐吃較好消化。2、可於餐前,餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。4、包粽子以瘦肉取代肥肉,不包蛋黃或減少蛋黃量,米不油炒。5、包粽子加入全穀蕎麥,燕麥或是筊白筍,竹筍,杏鮑菇增加纖維素。6、不要沾醬或稀釋後再沾。7、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先,不要吃蝦米、花生。8、吃粽後站起來走動可加速消化。
4 S3 D8 e, D( a4 t- Z QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U J( R# {8 D* \ y
簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)tvb now,tvbnow,bttvb3 K' u9 k) Y& l( j! n
. c7 s- @9 ^/ n7 E* Y4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜粽:1、圓糯米及紅藜麥共一杯1:水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)。2、煮熟後拌入龍眼乾,竹葉先燙煮清洗,包入拌勻好的桂圓糯米飯。3、電鍋外鍋一杯水,把包好的粽子放入電鍋蒸即可。; a" \5 q0 Y6 q, B) u
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鹹粽:1、長糯1:水0.7,放入電鍋煮熟。2、肉、竹筍以醬油煮過。3、竹葉先燙煮清洗。4、先填入部分煮熟的糯米飯,放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可。5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。5.39.217.77- L! d; E) E2 v6 y: A
- D8 |9 }& w! U Y" t) B( R$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹼粽食譜:鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨.芒果.木瓜及無糖優格拌勻。 4 C% V P3 D. N
* K* c4 `* Q, N1 L8 p$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報
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