近日台灣氣候炎熱潮濕，長庚毒物實驗室團隊表示，挑選粽子務必注意衛生及保存良好，食用前也務必確實加熱蒸熟，確保安全。tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 `7 D' N' J- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) m1 x4 J0 b6 l' F! [( ]
長庚毒物實驗室團隊提醒大家粽子健康吃的方法：1、適量吃,每天只吃一餐粽子，而且最好選擇午餐吃較好消化。2、可於餐前，餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。4、包粽子以瘦肉取代肥肉，不包蛋黃或減少蛋黃量，米不油炒。5、包粽子加入全穀蕎麥，燕麥或是筊白筍，竹筍，杏鮑菇增加纖維素。6、不要沾醬或稀釋後再沾。7、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先，不要吃蝦米、花生。8、吃粽後站起來走動可加速消化。
( p( y: e, u" R; V4 X( qtvb now,tvbnow,bttvb9 a) i/ V/ Q I1 b' y+ r1 r
簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)公仔箱論壇0 ?7 l; m& V$ T* S: p- J
. s" s* x9 _ i1 ~, K/ A+ s1 K
甜粽：1、圓糯米及紅藜麥共一杯1：水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)。2、煮熟後拌入龍眼乾，竹葉先燙煮清洗，包入拌勻好的桂圓糯米飯。3、電鍋外鍋一杯水，把包好的粽子放入電鍋蒸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: x3 ?% l6 w4 [
5.39.217.773 x% J% Q$ \% ?" w4 z m
鹹粽：1、長糯1：水0.7，放入電鍋煮熟。2、肉、竹筍以醬油煮過。3、竹葉先燙煮清洗。4、先填入部分煮熟的糯米飯，放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可。5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。5.39.217.779 a& i9 c& X! @) L
tvb now,tvbnow,bttvb$ W) r8 c( d* X S+ C4 }9 ^2 {
鹼粽食譜：鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨.芒果.木瓜及無糖優格拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ k9 J7 E- }1 O+ R& H3 ?
$ B$ I, x0 s4 \9 L1 S, Y台灣新生報公仔箱論壇/ S0 v( ^4 T* T: h/ i$ E
5.39.217.773 h; v' i+ M, [/ b; ]9 p
: P* k- i M7 w1 k( m" M h5.39.217.77
( Y. Y& B: l: H5 B5 t/ M4 n% {) Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ y. y0 ~4 G) s2 L公仔箱論壇 |
發表於 2018-7-22 07:54 AM
| 
