外食族飲食習慣不正常台灣每5人有1人有消化系統困擾！tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 E( {; o8 N; P# c
2 ^: x2 Z% { M" h5 n: u% F' Otvb now,tvbnow,bttvb根據衛生福利部中央健康保險署統計，2015年台灣有腸胃、消化系統等相關困擾人數近470萬人，相當於每5個人中就有1人遭遇消化系統的問題，尤其上班族經常性外食、不規律進食，以及時下許多民眾因在乎外表而節食減重，造成腸道菌叢不平衡，都可能是上述腸道健康危機的潛在原因。tvb now,tvbnow,bttvb' B& U$ H: u: L
1 d# I# }- K0 a, `1 Y資深營養師林若君表示，許多人普遍面臨消化系統的困擾，甚至影響心理、情緒狀態。攝取益生菌可改變腸道內菌叢生態，進而維持消化道機能健康，也可幫助餐後的消化作用。此外，益生菌可增強蛋白質等營養素的利用，臨床實驗證實:優質益生菌若搭配優質蛋白質，可顯著提升運動後的肌肉生長。tvb now,tvbnow,bttvb v& r2 w( i o, k1 _2 r9 k0 A
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林若君提醒，市面上的優格或優酪乳產品，一份的熱量約70~200大卡，含糖量也在12~17公克之間(約2.5~3.3顆方糖)，因此攝取時須特別注意全日熱量與糖份的攝取量，避免過量。因此，低卡無糖的優質好菌(例如：芽孢乳酸桿菌)是健康上選。此外，素食人口在選擇益生菌產品時也須多加留意，優格中常常添加明膠強化口感，明膠則多由豬皮中提煉而成，看似乳製品的優格其實多為葷食。tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ Z- B. H& @" X2 I+ ~3 U0 Q
F( e( X0 k* T5 S3 ?- L林若君營養師進一步提醒，除了正確攝取益生菌之外，維護消化道健康應由改變長期飲食習慣開始，外食族應多攝取高纖蔬果，再搭配每天適量補充益生菌，讓消化道菌叢達到最佳平衡狀態。林若君營養師提醒：「身體若要長青，消化道就要常清！維持消化道機能的健康，就能無壓一身輕！」 7 N2 j! P% l8 q7 B. X
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台灣新生報 |
發表於 2018-7-21 11:13 AM
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