莫名頭暈、緊張～告別自律神經失調，就從吃對早餐開始
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如果突然感覺頭暈頭痛、全身痠痛、呼吸不順、容易緊張、便祕或腹瀉，看醫生卻找不出原因，吃藥的效果也不是很好，多半是自律神經失調惹的禍。對許多人來說，自律神經失調不是病，卻比疾病更棘手，但對營養師來說，維持神經系統的平衡很簡單，選對早餐組合也很行！5.39.217.779 V1 k) `8 `! h, ]) j
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# i/ f, ^( z7 | x* J, t2 A" Z5.39.217.77自律神經系統難控制 壓力大、睡不好易失調
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$ F+ |! q6 `" x4 L( ?2 h公仔箱論壇大千綜合醫院營養師陳若蓁解釋，人體周邊神經系統的輸出神經可分為2大類：體神經系統及自律神經系統。「體神經系統」受意志控制，主要支配骨骼肌。「自律神經系統」不受意志所控制，支配控制各種器官之心肌、平滑肌、大部分的外分泌腺及某些內分泌腺，在調節血壓、控制消化道消化液，以及消化道蠕動收縮，讓食物與消化液充分混合、控制排汗以維持體溫的恆定性等方面都扮演重要的角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( ~1 k8 D* U, j, ~5 s8 j9 Y+ ?
' p+ }0 k# a% P! f, o. \1 D然而，正因為不受意志所控制，自律神經系統很容易受到不良習慣或疾病所影響，運作時頻頻出現異常，表現出來的症狀涵蓋身心範圍，從焦慮、恐慌、失眠、眩暈、心悸、腸胃不適到不明疼痛等都有，相當多樣。5.39.217.77 @/ f" _, Y3 O" [% K, J# Y$ ?
* P1 m- w9 |: A+ A. B- o% R7 c, Y1 U而這些誘發自律神經失調的原因，可能是重大壓力的持續累積，可能是長期處在緊張、焦慮、情緒起伏過大的狀況下，可能是飲食與生活作息不規律，也可能是糖尿病或神經系統退化性疾病。其中，環境壓力和個人性格的影響最大。
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一份能提升抗壓力且保持心情安定的早餐，有助遠離自律神經失調。公仔箱論壇- C+ o0 N5 y, @ \
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遠離自律神經失調 飲食有技巧，早餐超重要
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- @+ ^6 a/ f v9 D如何遠離自律神經失調呢？「吃」是個不錯的方法，但「如何吃」卻充滿技巧！陳若蓁營養師表示，平時應避免高糖、高油、高鈉及加工類食物等飲食型態，此類食物攝取過多可能會加重症狀；減少咖啡因及酒精性飲料的攝取，長期或過量飲用容易引起胃腸道不適及其相關疾病產生，進而造成消化吸收不良、營養素代謝利用變差、體內新陳代謝失調等情形。
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5 P7 O2 d3 t* ^8 V公仔箱論壇另一方面，可從每日飲食中最重要的早餐開始。一份能提升抗壓力且保持心情安定的早餐，除了要包含全榖雜糧類（碳水化合物）、豆魚蛋肉類（蛋白質）及優質脂肪的均衡豐富食物外，更可多攝取含鈣、鎂、維生素C及維生素B群高等營養素食物，並且應選擇低GI值的飲食組成，避免高糖及精緻糕點甜食、含糖飲料或果汁等地雷食物。
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! v8 M) q' p* Itvb now,tvbnow,bttvb1.全榖雜糧類食物：糙米飯、五穀飯、全麥製品的全麥饅頭或全麥吐司，以及地瓜、芋頭等，其GI值較精緻的白飯、白麵包及白土司來的低，能讓血糖維持較長時間平穩，較不會引起血糖急遽變化，如此一來，心情也能夠得到安定。
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2.蛋白質：可幫助構成神經傳導物質，如：腎上腺素和血清素等，以傳導神經的刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 B6 D5 G0 h( P
; ~8 V- Q) F8 g8 L; ~& P5 {, z3.鈣：能強化神經系統的傳導與感應、安定情緒、改善失眠。含鈣豐富的食物來源，有鮮奶、優酪乳、小魚乾、黑芝麻、山粉圓、芥藍菜及紅莧菜等。
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( u$ w( `# p4 d5.39.217.77新鮮蔬果富含維生素C，可以提升身體抗氧化能力，也能參與神經傳導物血清素的合成，進而避免憂鬱情緒。
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4.鎂：跟肌肉收縮及神經細胞的傳導有關，可維持心臟正常功能。綠色蔬菜、堅果、紅豆及花豆，都是鎂含量豐富的食物來源。
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5.維生素C：除了可對抗氧化壓力，也參與神經傳導物血清素的合成，血清素與情緒調節有關，長期缺乏可能導致憂鬱，新鮮蔬果是維生素C主要食物來源。
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6.維生素B群：是強化活力時不可或缺的營養素。其中，維生素B1、維生素B2及菸鹼素與碳水化合物（全榖雜糧類）代謝有密切關係；維生素B1、菸鹼素、泛酸、維生素B6具有維持神經系統正常的功能，能降低食慾不振及疲勞感。各營養素的食物來源代表如下：
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8 b% N1 {7 p$ D( ?% F8 V5.39.217.77對此，陳若蓁營養師也針對外食族，實際舉例2種早餐組合做為參考，期盼透過食物的力量，幫助大家遠離自律神經失調的煩惱。
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★早餐組合一★
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★早餐組合二★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 W. ]& }5 x
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【貼心小叮嚀】：公仔箱論壇# n' n0 q4 n( F' |0 J
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除了飲食保健外，平日避免熬夜、保持正常的作息、養成運動習慣、培養興趣，找出快樂泉源，也是預防或改善自律神經失調的好方法。特別是，適度的運動能增加腦內啡和血清素，可減輕焦慮，讓人心情愉快，同時平衡自律神經功能，並幫助穩定血糖，好處多多，趕快動起來吧！ |
發表於 2018-7-18 02:44 PM
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