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[西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 )
0 W9 V' q, q2 P! y0 ytvb now,tvbnow,bttvb沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克
; r0 {! H- l& X2 o* l蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒 $ ]# d4 l9 t: E5 y" Y8 f& y
意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克 ( C) e& }& J9 u/ X! T
紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻
! o# o. W& y. K% I6 u% Otvb now,tvbnow,bttvb番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許
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" N# ^2 Y  C/ \" H8 D& {4 D1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。公仔箱論壇: }' W" A* Y" C: N+ F: X* h
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2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; H- @+ M5 z5 x8 W3 R+ [
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2 C  @% P' J( w, o, m準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 . G5 V" e; d, N
製 作 費 用 ︰ $30
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