Ingredients （ 二 人 分 量 ）: f1 K6 o) y8 q" n4 O. O3 F4 H
沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克 3 k! x# c' X0 S" I8 w
蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 G6 o" H7 T- _' C$ }. f
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb @5 K$ ^) D( q: Y/ E* g" G
紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
+ P6 ^+ ]( o9 ~* C0 {3 Rtvb now,tvbnow,bttvb番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R' j4 @& S1 a. B$ m4 m+ I4 q
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) S9 ^/ Y9 c) s) \/ o. g* ]1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 ~: V) }- ^+ h+ {' h" h
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2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 9 A% c" r" r& V6 B2 B
製 作 費 用 ︰ $30& z. l+ @8 a0 h
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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