抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康公仔箱論壇& R- z) t+ E( O9 N- c3 J3 a" H1 w
9 s/ l: W9 x+ W# c7 T一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？身體持續不舒服，原以為只是太累，想著多休息即可，沒想到症狀不但沒消失，反而一直持續，不論睡多久疲勞感都無法消除，倦怠感伴隨著莫名痠痛、頭痛等問題，就算看了醫生吃了藥，也不見好轉，病一直看不好。tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 v$ o1 }# g! D5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ ]. T* |! |
- E! K4 r9 x/ d, R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x& k* ]4 g) B
* \/ U9 B1 w8 X/ f9 H( Z; X. otvb now,tvbnow,bttvb' m) h# ? C" t6 i$ m
; Q* _" v$ Q) E3 r! ]5 p u" E5.39.217.77若非已確診的重大疾病，超過兩週以上且找不出原因的疼痛，多半表示你的身體可能開始「發炎」了！人體的發炎反應可分為兩種，一是「急性發炎」，出現包括紅、腫、熱、痛等情形，往往容易讓人察覺，常見的牙痛、發燒就是最好的例子。另一種則是「慢性發炎」，屬於長期性的不舒服，像是不斷頭痛、過敏發作、腰酸背痛等，但多數人都只認為是小毛病，常隨意服用止痛藥緩解，事實上，這些都是人體正處於發炎狀態而出現的警訊。
& Z" |3 f! I% u& L! B/ m1 C& l3 V1 q' c
. \2 L, u- c: F% p7 e; |tvb now,tvbnow,bttvb
0 L w% ]* [4 I% j- o2 `5.39.217.77: {- ]7 }2 K; }; V0 \
+ J/ {: s& ?0 z上班族長期熬夜追劇，是慢性發炎的好發族群。
4 s, ^: S) Q' b$ ttvb now,tvbnow,bttvb
! J' p9 \& I# v. E0 w3 Q! S2 d0 M5.39.217.77氧化、自由基害你生病 吃對堅果增強抵抗力
' n; B/ V5 E; [. O$ V% H+ |3 c' F+ j/ z
發炎除了引發疾病，也會讓身體產生過多自由基。自由基有兩種，一種由體內自行產生，是好的自由基；另一種則因外在因素，如壓力、抽菸等而生的壞自由基。壞自由基一旦變多會損害人體，造成快速老化、機能衰退，降低免疫力及自癒力，這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎，氧化會更嚴重，為了抗氧化、減少自由基，必須透過食物補充營養以增加抵抗力，例如被美國《時代》（Times）雜誌評為10大健康食物之一的「堅果」，就是很好的抗氧化食物來源。
/ Z4 o& A1 B1 y) M8 i- @" E; S V% {& k/ U5 x C
不少醫學研究都已證實，皮膚鬆弛、心血管問題、大腦退化、癌症等常見健康困擾，其實都與氧化及自由基有密不可分的關聯，而每天攝取適量堅果（如腰果、核桃、杏仁、開心果）對於防止細胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」，它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣，吃下太多促發炎食物，只要適時補充堅果，增加Omega-3的攝取量，就能幫身體降火，回歸平衡。1 \3 ~+ P5 X3 ^ N" u. s
. ]' w5 O6 D2 [) J; C# E; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X+ K1 J5 x( g! e& t; I+ h4 U公仔箱論壇2 r, K: O T% o
* ]! v! e1 l/ ?: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. X" @* ~+ @' E: m: a
堅果營養價值高，幫助預防各式疾病。
: `0 A) V _6 w& i. B C- etvb now,tvbnow,bttvb
* F' E/ x/ l! j) [( p3 P) }# F抗氧化之王：胡桃 預防肥胖、糖尿病一舉兩得5.39.217.77: W4 l$ D" M# C4 e, V5 l6 k% K
* a u" B+ T, [0 |& ?2 A$ u( j5.39.217.77很多人或許不知道，堅果中的「胡桃」除了擁有所有堅果的優點外，維生素E含量是所有堅果之最，可以減少體內不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜完整，具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。日本曾有研究指出，只要每天攝取少量胡桃，就能有助於降低膽固醇，再加上其高量膳食纖維，更能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時達到預防肥胖和糖尿病的目的。在歐美，胡桃更是常被應用於餐點中，不論是用來製成甜點或灑於沙拉上，只要佐以胡桃入菜，就能吃進美味和健康。
4 o. _' K; d3 o& V4 s
* R* U/ N6 U6 D5 `: {, A* e2 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {% I7 W ^* Y: X& m
% D: O# x; J/ V( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 Q, e: N+ n5 C+ P( q$ [- x
tvb now,tvbnow,bttvb% o! ]& y- b! e E6 X( |
胡桃有抗氧化之王的美稱，每天吃3～6顆就能帶來很好的抗發炎效果。
4 g# @2 G8 P+ |; ntvb now,tvbnow,bttvb
- o( K3 {+ {6 b/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果怎麼挑最好？4口訣要牢記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: e. I1 M ^$ [3 P/ y3 X/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ d' g4 W* z$ C) ~+ Z4 ^ u
市面上的堅果這麼多，許多商家因追求口感，販售使用高溫油炸的堅果，這類堅果不但無益於健康，反而因含大量反式脂肪，吃多對身體有害。到底該如何選才能吃進健康呢？除了認明國內大廠出品，品質較有保證外，牢記下列4口訣也能幫助你挑選，包括：
2 H m" b/ e8 b3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S. J, B- }9 w4 V公仔箱論壇1.低溫烘焙
2 v. S+ F5 e/ `: q8 v% ~
! `+ @4 N2 e7 z3 B9 z+ G9 Ytvb now,tvbnow,bttvb相較於高溫油炸，選擇低溫才能保留堅果最原始的風味及營養，是最推薦的烘焙方式。 6 X& N9 e( N( Q' ]; Y1 D; _
公仔箱論壇$ s* ^+ x2 V; I4 d
2.包裝充氮保鮮
M: o) s" z1 K$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ w2 `; f9 F$ q0 K# z' a
每個包裝要放入脫氧劑或乾燥劑，以降低包裝內的氧氣及水分，最好選有充氮保鮮技術，每包填充氮氣把氧氣趕走，才能保留堅果的新鮮口感及營養成分。
& o* U, z' @- s8 N( w1 w
9 m( @1 I3 l! M+ h' o1 ~% k3.第三方公正檢驗
$ t! H3 _0 C9 S: t. k& X" G9 H公仔箱論壇
0 H/ M/ l/ D7 A# g" l) L% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農藥殘留、重金屬、黃麴毒素等……，經過層層把關，透過第三方公正單位檢驗合格，更能確保食物的安全。1 X: w2 Z3 I( `* R; A
5.39.217.77) q4 N! K" j0 N2 w& n
4.有履歷，安心看得見公仔箱論壇. l' k+ G$ d; X
5 f: y8 s- W5 y* H公仔箱論壇避免購買製造、生產、檢驗等標示不清的散裝堅果，要選能提供安心履歷QR Code，手機一掃可即時查詢原料產地、營養標示、第三方檢驗報告，才能吃得安心有保障。" J1 q( y1 C, H" W2 n. R! \$ `3 e
tvb now,tvbnow,bttvb& L" s3 F; x2 d) e' p+ ]
堅果聰明吃，沙拉、果汁都可加
; R* `& Y( p$ Y: W0 E- w E
; L- b9 Q1 g0 i# S1 D; O最新國民營養健康狀況變遷調查發現，有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足，建議每天只要食用一湯匙堅果，就可維持身體所需營養素。
: W/ |9 Y* v$ }" M
/ J0 N: f! U1 U' O7 btvb now,tvbnow,bttvb5 X; o0 w! ? V j W0 b$ X
5.39.217.77/ P4 O8 L& A" h! z0 c1 z9 J: I
& T F, [/ X8 K6 _$ o+ i* S5 M9 ltvb now,tvbnow,bttvb* g3 F! }+ C* W$ a! @
麥片中加入堅果，再放點水果，就是營養好吃的早餐。tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 I4 k& C" W/ k8 I4 V9 Z4 P
2 N! e# p* n ~5 `3 K. X8 r公仔箱論壇日常料理中適量添加堅果，像是沙拉上灑一些堅果調味，或是打蔬果汁時放入堅果，就能幫助平衡果汁的涼性。更推薦吃早餐時，直接打堅果飲來喝或加在三明治餡料中，就能吃得健康無負擔。 |
發表於 2018-7-17 02:28 PM
| 
