雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
6 I+ z( q7 R |4 Z5 b5.39.217.77炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
3 b7 }' [, L& q, b8 k調味料：公仔箱論壇, d/ W: H& S( {+ e
醬油、米酒、白醋、糖
# c$ g# @3 s6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：1 a$ _5 M5 v/ x8 G) C: J, v# m
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
' J" f: {7 k) ^7 M; k" z8 D* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 @, a1 }2 s, O
, Q5 k4 u! b, P5 Q P7 ^: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
6 w6 b; Q' J/ x1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 ' L# K ^+ b$ Q7 H
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 ! O e3 s5 d7 ]+ ^% @7 {. D1 P
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
' ? g* O/ v G* L, i- I0 l5.39.217.774.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
" v+ X; _/ w, ^9 D' y公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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