雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
8 N9 [) c# U) l4 u' y2 ?! q5.39.217.77炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
5 W1 Z, C$ g, c/ J4 y# O2 f調味料：5.39.217.77( N V4 F* G! `9 G6 `5 f
醬油、米酒、白醋、糖7 u+ S( `, Q# |1 x
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, p9 \3 Y3 @: y
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法:
* U& ^% H( B7 J$ o/ s" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
" y$ e: B: d& h- W8 V6 N2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 5.39.217.779 U2 g N: C J9 W
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
+ o0 p! }% f( f1 y5.39.217.774.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 5.39.217.772 l8 O% _3 q; R) u, \4 \( o! }; ^
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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