雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、公仔箱論壇$ @; D9 c1 l' M* ~& m
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇. \4 \& k5 \! p4 L* N2 |
調味料：
3 [. D! [" ?$ H0 v0 n醬油、米酒、白醋、糖
) \5 {' S% E* Q& F7 s0 ?8 G醃料：
" E& i8 l7 a& ~+ Q, Y+ d" C; w5.39.217.77蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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* v2 x+ n5 ?/ m7 N: I製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb# U0 j! i. j+ V, x, o& @1 b
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 公仔箱論壇6 F' f! ], g# X3 ~2 Z( E. U
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 x2 M' C1 w$ d" `
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 q" ^ E% ?: J' c; U0 g
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 o/ X9 ]5 S% A" Q( L
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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