雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
. G: l9 J. O( B( r9 H( Z公仔箱論壇炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉7 `/ V& C$ A' w/ v2 }" j
調味料：5.39.217.77! k. C1 g. i1 g4 m) j. F/ p2 h
醬油、米酒、白醋、糖tvb now,tvbnow,bttvb: j" q/ m7 B. r5 D" V+ N/ I5 z
醃料：
5 I- I$ D8 r5 {2 ~5 p) Btvb now,tvbnow,bttvb蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 [5 g* ~8 D7 h
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 公仔箱論壇4 M5 a: a. G8 _8 P
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 / [( c5 f: b! U5 i+ g& y' i6 Q
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
4 f" B6 w* F$ y) E/ J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
) Q' l/ D5 p; O* Q! W5 |tvb now,tvbnow,bttvb5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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