[中式食譜] 炒雙脆

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材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 c- U5 q) W0 A
雞 腎 　 100 克
# x+ r* `% w0 y鴨 腎 　 100 克 , V; C8 s7 y  D, H# ]8 h
小 棠 菜 　 50 克
# x) L2 u& C( Z  O) h0 b* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 　 1 湯 匙
3 x& o$ K# V# P9 [. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　 1 棵 5.39.217.779 D8 F: I. P" h9 D
鹽 　 1 湯 匙
" X" l/ F& z$ ]% p% x公仔箱論壇清 湯 　 2 湯 匙
7 ]. o( I5 g+ f) m1 J2 w& h( B1 k) l粟 粉 　 1 茶 匙
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3 N5 `" ~9 d, [5 Z) v' q- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 G6 ?- F4 [* x$ V
調 味 料 ：
9 Q$ f+ l4 A: D9 j9 |. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 醋 　 1 湯 匙 ) ]3 L" t. H, B- e6 K+ W
薑 絲 　 1 湯 匙
: d1 H) u; H8 F1 B% w1 F# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 　 1 茶 匙 0 k1 p% F6 V) s# l! s
砂 糖 　 1 茶 匙
& ?7 _  a( Y+ h公仔箱論壇粟 粉 　 1 茶 匙 5.39.217.77. y: c* G; i, X7 j9 Q! X
燒 酒 　 1 茶 匙
" Y, }/ H/ }4 b# ^' m- Z0 htvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 　 少 許
1 U5 l6 G7 N8 t, Z+ m5 ?+ r/ w" V5.39.217.77
  O# B$ M& x, y3 a( L' i) P. w公仔箱論壇' m5 R+ G% x: I1 ~! J
做 法 ：
/ T7 H4 z4 v+ o& F% F公仔箱論壇1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
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8 P" F* t+ O- J7 B- {2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 n; [  D) K; ]

! K' U- Y% Q' e1 A& _9 ~) d7 P3 n1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。
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4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb" M: u" L! Q. s7 k

0 G) m! ~4 E2 I4 D$ b+ o4 n/ g5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 x. ?# N0 I) D/ l" O8 {

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+ ~3 t4 P7 T' L8 m% w7 k公仔箱論壇雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 Q# b& A! g
               
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allen_oi

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