材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb* X ?: I8 q! k7 G
優 質 馬 介 休 1 磅
0 g$ n* G+ P$ w( r4 wtvb now,tvbnow,bttvb嫩 甘 筍 半 條 ) w- [( r% A1 S2 q6 P" h3 ?
有 機 雞 蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# U {: |8 F4 n, M) P3 w2 g
新 馬 鈴 薯 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb7 B) n: b. n( ^! _. m9 G
娃 娃 菜 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y0 l/ I3 B# K# d1 x s& S
橄 欖 油 1 茶 匙
& d9 S5 A9 Z; u. o公仔箱論壇白 酒 醋 2 茶 匙 9 z0 ?8 `! w4 `0 i) q, C W
清 水 適 量
& V' }/ r5 I$ ?+ S5 H2 \' p5 z' [
7 h8 d3 c# B6 ~+ }3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ L! I) \( w" l! G9 Q0 g
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb% F0 D a9 e* b' q$ C1 P
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb h; }$ J: L' O* v) U
^( t" s% K: O2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 ; N. a1 a! ~- m( T. v! d! w W: g# i
9 C! ^/ E( N( ^! E- m( y5.39.217.773. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
, U/ T! A4 b x# X4 q; u8 w% D2 b5.39.217.775.39.217.77/ b! d6 U* N" c- X. Y) M/ n2 U
4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 . d( e$ a. Q# @# R- q
; m6 h5 U2 L$ u: N3 s5.39.217.775. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
! x v2 b* T* N; a* Z
+ T3 a% P6 z/ O# U6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
Z1 |5 d9 R: T% n$ i. Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! b+ \5 w# k( J1 o# O% ]/ L: H
5.39.217.77- o, ?7 N' w% s2 ^( c
心 得
: l8 T( n/ \. V+ I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
1 Y. R4 L; l0 b) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.777 s! U/ s7 [$ H9 J$ Z! u! q
J8 p; { [0 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) z) x9 x; B: l R1 E) Q/ }
 ) W) c5 F* F% Y% P/ \( Z
1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, E, H; ^1 ^+ L( S) E* _8 a2 N
; a9 ^6 s1 U" l" J( X7 ~% x 5.39.217.77. Z4 A% ?3 [6 L h6 @
2. 下 雞 蛋 。 1 l4 o T& Y: t2 ~* H3 [$ r
7 ^7 ?* H) t9 x7 c2 }+ R
6 g- [8 R8 F: e" |0 D3. 下 娃 娃 菜 。 5.39.217.776 }5 I u" s& l* U- g4 L$ B& b
|
發表於 2008-8-29 01:40 PM
| 