材 料 ：
6 _8 j/ o* M$ I2 z& S5 x5.39.217.77優 質 馬 介 休 1 磅
" k- o( ?& D& _- L5.39.217.77嫩 甘 筍 半 條
; ` _6 @0 P" {3 V) I6 S- U$ t公仔箱論壇有 機 雞 蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' Q) H: [- e# r1 g- K; v1 d) H
新 馬 鈴 薯 2 個
3 m, s' f, f% B6 z' I5 Y+ B娃 娃 菜 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb. ^. H: }- ]" U! G/ b, F2 L. ]
橄 欖 油 1 茶 匙 0 t' ?1 n0 `/ \
白 酒 醋 2 茶 匙
$ N. y2 o) x+ b8 K, Y8 k6 g清 水 適 量
2 U! t$ B3 @# r3 `; `# e# n! w9 c5.39.217.77/ E9 u1 ]( U) t. N, h" T9 w! c
9 ~) e& Q1 G8 B) wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
: t+ E. w, b8 {' P, |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 5.39.217.778 p$ d( Q! B. U1 s
6 Q( N. g" E- H! S7 g
2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
1 l$ E4 K% b. h, i% l% ]5 x公仔箱論壇
: w% y- Y6 r- K9 [& {3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 |: z' v& U+ C N, t9 k/ |
公仔箱論壇6 Y- d+ O" n2 \/ t6 D4 o" a
4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, u1 r4 o0 R
公仔箱論壇! [$ a) Y# ~9 B6 \% u$ r$ e
5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 5.39.217.77: _% ~2 V) A6 m- `. T- U& S0 o
$ H6 w; T8 m7 n' @4 r6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb y+ {1 m( \ \: u4 n
+ N$ Z% r. J! [0 o; J
' L# l7 f; L5 E. _! V/ o心 得
! K4 x' V) W9 O6 B% f5.39.217.77馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 2 B$ I2 w7 D# H& [" n; ?8 M
2 P: S1 L/ O4 K$ P4 a) J4 Z
6 C) H/ f8 H/ s% I: h0 o4 f4 v公仔箱論壇1 w- B8 v! }4 w) ?
 ; l# }9 @* c% v0 _* k, U% |
1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 3 ^7 d# w7 R9 g+ E& {- r
" c+ o6 K+ ^6 E4 V% Q3 d
' A i- Q- P' r$ X! X \2. 下 雞 蛋 。 5.39.217.77# W( o& ]% g% ]( I v: p
" `" x' c. A3 \* d: C6 K
8 E9 {/ i! M4 m* A8 o3. 下 娃 娃 菜 。
% V3 }) ?% Y; m8 c, v |
發表於 2008-8-29 01:40 PM
| 