[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]* A: G) q% u E' O& L4 g* E
1 W' X `6 ~. C: X5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
% }( ^/ N5 M. _% Y$ N5 Q公仔箱論壇鴨......半只（切塊）公仔箱論壇5 }; b& `( ^; R) q
清水......600毫升
0 a9 |2 D9 m) s. Y: V2 ?2 e& k8 q/ W# I4 \1 X8 ~( H" O
材料B：
, o) w* F( ?* R/ ?沙茶醬......2湯匙+ ?5 O8 l# f5 V7 q. w9 `
小蔥頭......5粒（剁成茸）
9 }* v4 _1 m0 L2 [/ L5.39.217.77蒜頭......5粒（剁成茸）- k1 Y4 W3 X P) Y' }, m
4 F! j$ q: t5 u* E: g, M5 |公仔箱論壇調味料：5.39.217.77' }& q5 ]. [5 C: N! m+ C
醬油......1湯匙
! V; v# k* g' y# R0 w \: M% x5.39.217.77薑片......10片
% x1 @! c* D1 z4 l5 o, ~* l/ Rtvb now,tvbnow,bttvb松茸精......1茶匙. y# g8 C0 U6 U V# s
鹽......1/2 茶匙
6 o0 P8 \& b( E. f公仔箱論壇
; Z+ b; n+ a' A* o' M公仔箱論壇烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb) F, X5 z! p+ B: W
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。! @1 M6 M2 A( v7 B1 m i5 D$ I
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。公仔箱論壇( \$ B* v# u1 {
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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