[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]tvb now,tvbnow,bttvb y" {6 ]- B2 e8 _) l, f
0 T/ `2 u0 U' f4 ]6 c- ntvb now,tvbnow,bttvb材料A：
R4 q; h+ G) w' R/ J9 i$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......半只（切塊）/ O9 }! y3 K- m+ X, D, A4 G8 g
清水......600毫升
, K; @# [4 e4 N+ W L! t0 b6 g1 Z8 b7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ L# R* A6 n
材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ {! p& X5 ?, D; a- m8 v& P! f, V% u
沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇: A& y; ]0 G$ }) j* l
小蔥頭......5粒（剁成茸）* x/ l4 j' g k( V. |& f; U
蒜頭......5粒（剁成茸）& ]; `, P8 o1 D% K
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調味料：
. E& [/ g, [- S! Q醬油......1湯匙
1 K5 x1 r8 i6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片
7 ]5 ~- Q) s4 X! C: q5 Stvb now,tvbnow,bttvb松茸精......1茶匙1 d% q3 z3 X. g! M$ m3 {
鹽......1/2 茶匙
' U2 F2 {% H _+ T5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 q! ?' o$ p; B# h
烹飪過程：
! K6 ]3 A- P; A$ Z5.39.217.7701. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
+ M# D% k8 e! \9 a |5.39.217.7702. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
: C5 a: [4 H5 Z公仔箱論壇03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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