在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。
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, P, k" ~- ?& K周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。
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9 `, X: }1 K# y5.39.217.77不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。
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* L+ C |- j' b- i* H0 I4 r【茅根薏仁粥】
( f! [3 p! L/ Z/ l g! x- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ T' t1 B* y' p* c1 b0 W% n8 @
材料：5.39.217.77" Z% N7 {! `* a! V
$ `# \" O% z _1 b3 q6 G白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 }) Z5 @5 c" g4 l: L
6 Q% [4 }4 w9 w3 Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
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% Y7 b" ^! G4 J$ v5.39.217.772.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。7 L0 K9 b: o3 y; [
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }: o- r( i7 b5 I( v) l
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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: K0 V5 P9 h, R- x% L5.39.217.77周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。tvb now,tvbnow,bttvb) `; G' L5 m4 F" J! _
8 @( T+ e5 C& _2 h% W& y# q5.39.217.77台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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