在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。5.39.217.77) a$ d9 ]0 I+ z$ s
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周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。
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不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。tvb now,tvbnow,bttvb6 V# V& f9 p9 {. A. }
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【茅根薏仁粥】* ~/ i) G$ H4 b, d9 f
8 _9 S u, H7 I5 V8 ~+ S5.39.217.77材料：5.39.217.77 I9 J' Q9 Z( c3 I0 m. S; @
% z. f } Q+ p$ N) I3 w5 E5.39.217.77白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ E; G% T" i7 N5 w
0 }8 |$ ?9 t5 d1 A) Q作法：. k# [4 J" [2 T9 L- {& E3 {
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1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。公仔箱論壇4 g# K: x& G/ d5 k$ N+ H
& ?- g) Q3 G8 C* ~4 p2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。% n5 n. u8 }) F! P% L
; F% R3 W# K, v0 x! m, ktvb now,tvbnow,bttvb3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。tvb now,tvbnow,bttvb) j, O |5 |: \7 {) b& L9 ~
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周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。
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發表於 2018-7-7 08:17 AM
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