[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

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材 料        tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 k& |) w. i5 b* w2 ^( _
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克
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+ p6 `% u& z4 y做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 `% z6 ~0 c% E( I
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( c) J9 y: a8 {
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2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。, O3 {3 k, C( Q* W

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貼 士        5 I; R& k1 ?4 Z+ C/ H
日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！公仔箱論壇/ z0 L' m+ G* X' f# s2 N3 M