材 料
8 r# X8 {! M G( y m( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤  豉 醬 40 克公仔箱論壇! f8 X& H7 \1 f/ y& N$ s, s
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做 法
! t; ~1 `# y7 T7 X5 Y8 J% k- ^2 F1. 瘦 肉 切 薄 片 後  水 。 芥 菜 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e: E7 u; r4 v Z7 m
# v3 ~2 d1 E9 J' W. y: btvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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$ `3 K: D" F6 x) N$ _- V貼 士
( e$ F' w% Y! d; B3 b4 J日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！4 R" R# N" B8 L" |: N
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發表於 2008-8-28 01:51 PM
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