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[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

材 料       
: M6 O7 v, s: Y# U瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克
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7 _2 c1 r; p0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 E; K/ c5 f9 ^; B7 r
做 法        9 t  S- Y3 v0 j, A: Y. t. ^/ G/ s1 O
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L. W* {+ Z0 B/ @

/ I0 x  t0 m8 x& W" q( e( ]( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 , 滾 3 分 鐘 , 下 鹽 調 味 熄 火 , 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 , 味 道 較 中 國 的 香 , 煮 時 要 熄 火 , 否 則 香 味 會 走 掉 !5.39.217.77/ X' n) \; E% ~7 p; e
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