基絲汀@簡易食譜
: |6 }6 d& ^3 K, k% H' B# jtvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ c- I1 V) `, o
烹調時間: 10 分鐘5.39.217.77; ?6 h& [" |! t3 }0 a V
分量: 2 人1 g+ u' }0 H2 t( c1 e1 M! ^6 H+ A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' x- g/ ]9 X3 F2 K
材料:
7 U( }, a$ [) Z7 u: f2 atvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 y. e3 V) w: O* j7 U, q7 q2 C
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
5.39.217.77+ Z! s; B$ ?# Z* y2 D- S9 D
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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9 l( W1 ?* v6 O5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb o# s0 J5 x6 s/ A L* ~5 M
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：5.39.217.770 f; h$ n- C% ?2 z
# L1 o- ~# H* U) N公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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