[其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

itsctsu

基絲汀@簡易食譜5 K- t) H* k% c1 y4 R- i3 N) e
預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇, k- ]7 R! W% g! j! f) K
烹調時間: 10 分鐘
# G) U, K. h6 s1 n# {: ^tvb now,tvbnow,bttvb分量: 2 人公仔箱論壇; M' Z( X3 K' c3 d" Z9 L9 V

- n3 Y- }% V. d5 u! Ztvb now,tvbnow,bttvb
- s) A  K4 N  u- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @/ ]' n( Z3 ]% \5.39.217.77材料:公仔箱論壇" [, L6 f' T! U* ?: M& q. j% h

• 薄豬肉片 150克
• 洋蔥（切粗絲） ½ 個
• 蒜蓉 1茶匙
• 青椒（切粗條） ½ 個
• 雞蛋 2隻
• 海藻 酌量
• 白飯 2碗

調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 s, E& D+ ~

6 e- O+ |, l6 o3 ?+ E- W' b$ h6 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 日本醬油1湯匙
• 味醂 1湯匙
• 日本米酒 2湯匙
• 日本醋 1茶匙
• 薑蓉 1茶匙
• 糖 2茶匙
• 水 2湯匙

' Q9 j( c" a* y! j6 T4 A, |7 G
# b4 B0 m( o1 c6 Btvb now,tvbnow,bttvb  h  y: J9 K  @% Z1 B- x; p) r
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。5.39.217.770 q! J- _7 B' t. a+ J5 Y/ F
公仔箱論壇7 p' f4 I$ F' a8 f; B; ?
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' M( y. U7 _  k7 [
5.39.217.772 Q; X4 p. E5 j: q

• 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
• 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
• 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。

溫馨提示：5 ~3 C3 p; d0 _1 ]

0 j9 w' u$ v7 ?, y5.39.217.77

• 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
• 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。

wakeup99

very good, im a big fan of christine ho

taoonetaoone

Thanks for sharing