【早安健康／陳怡潔（營養師）】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* U0 C8 y/ d, l- w
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W1 G/ c8 {( `3 m3 M2 L- L btvb now,tvbnow,bttvb鋅是人體生存所必需的微量礦物質之一，參與體內許多生理代謝以及重要酵素的合成。
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" j! I. S1 y# }# L F鋅的功效 公仔箱論壇. \4 l( r- |/ r) V5 w" j+ Q1 ` `
抗氧化、增強免疫力，預防感冒公仔箱論壇4 i) l( Q) s& z* D6 U
協助身體調控血糖
2 N) `) D; M5 e6 y6 B1 e) W促進雄性激素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 U6 C0 C# _' y
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鋅在身體內的分佈很廣，主要存在於肌肉細胞和骨骼中，用於幫助細胞分裂和生長，所以缺乏鋅容易造成許多問題，像是生長遲緩、腸胃不適。
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+ E+ c/ S% j6 m! C( Y9 {9 `% O" y2 l鋅的功能之一是擔任抗氧化劑，幫助清除體內自由基、預防衰老。研究顯示，補充鋅長達五個月可降低感冒風險；感冒時補充鋅也能幫助身體快速復原。 * W) {0 p6 c: R
& H% _) H$ D7 }( h% r+ Q$ P公仔箱論壇科學家並指出，鋅能阻礙病毒和細菌附著於鼻腔黏膜、防止感染；鋅離子也會促進上皮細胞分泌干擾素，促進抗病毒反應，幫助感冒快快好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 f- e+ @6 H0 {* b
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也有許多文獻指出，鋅是構成胰島素的成分之一，充足的鋅能促進胰島素分泌並穩定其構造與功能，由於胰島素是體內調節血糖的最主要酵素，缺乏鋅而影響胰島細胞的作用，將影響到血糖的調控。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 U6 [. ?2 P7 y5 ]9 }5 U! a
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此外，鋅的另一個廣為人知的益處就是促進性激素的生成，能促使精子發育成熟，正常成年男性睪固酮中就有高濃度的鋅，因此鋅也稱為性礦物質。 公仔箱論壇- |$ Y) j- F# H+ C1 q5 p
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研究指出鋅可以保護精子免於受到細菌感染，或是DNA 遺傳物質受到損傷。精液中就含有高濃度的鋅，文獻顯示若精液中的鋅濃度低，會影響精子受孕的能力*1。
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適用症狀／族群 5.39.217.777 ~/ l: E' S8 i: a
容易感冒、免疫力較差的人
! b* \8 s/ L7 _: ^# k3 c* t& J& k公仔箱論壇減緩慢性發炎疾病（心血管、糖尿病）5.39.217.772 h5 f$ h$ X( t- q z; `% u
精子濃度較低的男性患者
2 ~- Q ?# i, ~0 B5 Q# jtvb now,tvbnow,bttvb具有傷口或是青春痘，需要復原的人
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鋅與食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- F) Z6 f& b& L
鋅含量豐富的有牡蠣、動物內臟和紅肉。吃素的人可以藉由像是芝麻、全穀類、南瓜子或是花生這些食物，攝取足夠的鋅。
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食用注意事項
1 S) @0 {: C0 o1 z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人每日飲食指南建議，健康男性每日鋅攝取量約15 毫克、女性約12 毫克。
b- W* ?! l" O% g% ^; `6 @- h) Utvb now,tvbnow,bttvb過量的鋅會對身體產生毒性，例如造成神經受損，所以適度補充即可。
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臨床研究／數據
3 y6 Y, e6 c. i; N4 Z: Y荷蘭一項研究，每天給予5毫克的葉酸和66毫克的鋅並持續26周，結果顯示受試者的精子濃度有所改善*2。: j% m, F+ w5 H; ^$ S5 m2 q9 f
一項針對糖尿病受試者的實驗指出，鋅補充劑組和安慰劑組相比，胰臟β細胞功能較佳，胰島素抗性也有改善*3。
4 o1 P$ B6 U5 n/ u' r" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B& A2 J" x3 o, l營養師Q&A 公仔箱論壇4 p+ _% o% }: A( ?: R, f2 |. s
鋅主要存在於肉類和海鮮食物中，素食者較容易缺乏，可以在飲食中添加全榖類製品或是芝麻增加鋅的攝取量。除此之外，大量飲酒和減重的人，因為容易流失鋅且需求量較大，也是需要注意鋅補充的族群喔！ |
發表於 2018-7-2 03:32 PM
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