妙用啤酒为烹饪调味
5 r4 }) o( l- k7 k* K
. U) v1 c0 _1 `9 E5 Q5.39.217.77
" ~, B2 l( j+ ^. |) ]3 [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 F, {# N- b0 Z# E
啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
; f" [ n7 x2 v: W }2 @
- [/ L' C) Z2 A# Y& S$ J$ ]/ y; t 公仔箱論壇, U2 Z- t; [& C% N! p2 V0 ~
8 I3 a2 @6 ?' w& a( I9 v& d! T. \公仔箱論壇 ●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。
* }3 Y/ i: X/ f/ p% |; O5.39.217.77; l0 Q" y) }* L# h5 B' v3 O
! u; t/ |2 q- v r5 j2 e* I- T
) c3 f, B" w7 b ●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。
* \0 U) f' E( @7 T5.39.217.77" B' A+ W/ L3 w. d9 Y
. |, M( r" S2 L1 Y2 {# Q公仔箱論壇2 D; ?" _$ c f
●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。 [! n0 L& W2 \
" ~$ \4 Q1 d8 B! s/ X; @# }6 l5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T& T; S! Q( C' D3 e. c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 S- p6 V' B. [& f; {: z. r5 r
●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! d. z. X% a! w
公仔箱論壇7 r2 Z% N0 |( k. E
& n) @& |8 g& f! E" ~tvb now,tvbnow,bttvb
( g$ T8 p. Y5 f) R9 {" u4 S ●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
! @* ?/ O/ I8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A/ A% l( f3 W! L! W3 m- P公仔箱論壇
( U1 z4 H+ X1 _+ y. T& N* n* Q
, i' |( _0 [' z J, r$ e& [" Ttvb now,tvbnow,bttvb ●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
發表於 2006-12-12 04:25 PM
| 
