[藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯

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材 料        ! M2 S) S  z# g) I8 g
橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 公仔箱論壇+ E+ s, Q: e) ^7 ~, c
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醃 料 公仔箱論壇3 G$ K. G1 `# I
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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做 法       
4 n2 I/ |% ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 公仔箱論壇- ~8 ]0 H, Y) \" ~
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3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 * f- s5 g: R+ I

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+ C% i/ [, v0 d! {2 h貼 士       
- f/ t- F) j; n2 L5.39.217.77下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 5.39.217.77; V2 k3 i8 `, \0 q& r; G, `