[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ E9 a7 p& l  n 煙肉3片5.39.217.771 u2 G9 ~6 \* i! j0 K/ R9 @ 帕爾馬芝士碎20克 & ]4 k  K* u5 k* R4 f# k4 B3 ` 忌廉1湯匙 & m4 S, M( j# S/ c* C雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# e( A5 M- V3 T2 n' Q

鹽及胡椒粉少許 " c1 i* S- z" H# I' W1 Y

準備：10分鐘 : f9 Q6 c9 v- f7 Q3 ^' B4 O公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘 9 |6 X- A1 B  h- C% m- n5.39.217.77

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。