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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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意大利粉100克
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3 B- C/ _6 U+ i/ B! w帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 u9 }) ^; D2 L; W, Q
忌廉1湯匙
8 [0 T, U" V' ~. X8 d, }雞蛋1隻
7 A9 w9 m/ v2 h5 n* Z | 鹽及胡椒粉少許
/ w8 Y, D& N: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 準備：10分鐘5.39.217.77" o/ C* ^6 k3 |5 n" ~! X
烹煮：10分鐘
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1 Q1 ]2 I: @ ~+ S+ k6 x& `製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 N1 `2 [: L: z( t* I6 \ P9 `
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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