[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 / i: f: q3 w2 z: L0 ^, e) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片5.39.217.77/ G# x* Q8 ^8 j9 {3 |/ E! j3 v 帕爾馬芝士碎20克 7 w5 J( T# v5 A; [ 忌廉1湯匙5.39.217.775 ^# B6 ]  W( F3 o0 k: p+ C' r6 l 雞蛋1隻5.39.217.770 X* F" O# M* s% Z4 m" ^" ?( k* P6 M

鹽及胡椒粉少許, H0 ~) t+ B# r6 O- B1 G5 ~

準備：10分鐘 + L. [2 V1 l: ^' [* e5.39.217.77                                                                                        烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 M* U. g7 O) g5 S! K6 I2 C

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。