[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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1 Q3 w  N& L$ U, s* q  J8 }( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克4 }! g: q6 W% a0 Y 煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 J( _2 d4 x4 M3 ~* `4 Z# [ 帕爾馬芝士碎20克, G( x9 t3 i; a/ k7 L, {. Z 忌廉1湯匙 # M1 B3 b9 O' l: B& ~$ ?* o9 B雞蛋1隻 & j& p: `- K( l! D( j5.39.217.77

鹽及胡椒粉少許$ r' H# u/ o& }6 Q7 e, F

準備：10分鐘5 _' d2 R8 p( i& m2 q" T                                                                                         烹煮：10分鐘 8 q% |$ \0 m% O5 ^! g, |/ U5.39.217.77

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。