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[西式食譜] 卡邦尼意粉

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4 r( ^, U8 r7 A, k* O3 V! \2 n9 _( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ P% b5 p' \. l


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材料                                        調味                                        所需時間
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                                        意大利粉100克
2 U: @7 _. I0 h2 r8 i% m( f5.39.217.77煙肉3片$ V$ u1 G' N' L+ @& _. j# y3 K
帕爾馬芝士碎20克% ]3 u4 F5 l, m/ T! l6 W+ X" M
忌廉1湯匙
! X7 D6 V& s7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻
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                                        鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" m; y7 e! H, G0 V
                               
                                                                                        準備:10分鐘2 e4 f9 n, i: V$ j9 @
                                                                                        烹煮:10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! O7 V: B0 x0 S% A% ]
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製法


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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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