[西式食譜] 卡邦尼意粉

zman26880698

簡介[url=][/url]

公仔箱論壇- s% j- g) B2 @; `
( b. J! r" Y; ]- X+ Q

        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......5.39.217.77. _$ m8 }  m8 d

+ J/ B- w4 c( ^. _) x& m: d) z

材料

調味

所需時間

: |7 E0 L5 t4 _

意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; ^; `  G5 S3 X8 Q7 u 煙肉3片 6 @, O% E9 \6 ?  z, Q帕爾馬芝士碎20克 9 J# z  v+ G1 x( e! r3 d% A6 N8 q公仔箱論壇 忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  P0 S. [2 q0 J  N 雞蛋1隻: s2 C- r/ B6 D3 ~5 B" Y

鹽及胡椒粉少許 ; O! p+ A' N' L- e3 U% L7 Itvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘 7 ?0 i7 ^! U" }公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; D" r; M& N' V

: J9 i. e% `! b  F- J: }9 N* U

製法

2 r8 S, \1 M/ M, S' \5 Z( |; N  S3 S0 @+ }7 ?5 G2 t

意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。