[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 ' {7 e, e% Z6 ?8 \$ ]煙肉3片5.39.217.779 J. J4 x# K# p' a3 P 帕爾馬芝士碎20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* R& c# E5 B1 y5 j. t 忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; m; I, v5 s0 M# N( i3 b8 n 雞蛋1隻 : j! m" w4 ]  }2 ]7 `; T" g$ T5.39.217.77

鹽及胡椒粉少許5.39.217.776 \; Q  ?+ u- v9 W; d, j

準備：10分鐘 / s7 P2 q7 q8 b. M+ H                                                                                        烹煮：10分鐘 & ^9 \, P* l* A公仔箱論壇

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。