[中式食譜] 脆焗雞

nt1972

材 料 0 h7 T: ^& ?1 Q8 f
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
0 M1 i3 C. P: `公仔箱論壇公仔箱論壇/ T5 J  i. p, N. q4 a2 T

1 x9 g# n- f0 z, W脆 粉 材 料
  r# }% F7 o5 X3 ]6 P5 y" m/ g包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙$ }% c4 }+ @) |  b2 x. M

6 O( ~" o6 J' f+ X: `
% e8 Q% G/ C) c2 l: c' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 公仔箱論壇  R, d" W! v( X
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。公仔箱論壇! L* ]7 u( \* G6 r6 Y2 @# t$ j
tvb now,tvbnow,bttvb) G2 L  _; Q. T& O# v0 Y0 e
2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。公仔箱論壇5 P+ ]9 u  z3 l. K# ], K' G, p

0 N" G% t0 ?2 ^- [- ]3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
, f% f, J, {# t. A4 z* `+ F: l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  A: n# Z1 s' ?8 B
tvb now,tvbnow,bttvb2 n( x( `0 [! O* c8 A
貼 士
. g. m( p- d+ _1 Q用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

Thank  you for sharing  I will try to make it,  Thank you.