[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
- b1 |- V* b' ~$ Q) N$ mtvb now,tvbnow,bttvb雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
% o7 C) Y- C1 Z1 q  @公仔箱論壇5.39.217.772 X2 D  _6 U* C5 I

9 e) j& P3 k" q% V; c/ T5 F: j脆 粉 材 料
8 ~) A  V5 _  h+ s5 j6 Ftvb now,tvbnow,bttvb包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
2 P9 C+ }, Q% J$ P7 ]; ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% v- C/ P- @

4 u1 l6 L' [: e7 N做 法 tvb now,tvbnow,bttvb" d, i( ]5 m  @$ k( F0 }
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% a9 {+ W: b% H. H( c' k

$ ^% T9 N( E3 w5.39.217.772. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。( l; j! s: d8 U2 @* B; F  F

  \4 g3 s4 Y+ ~8 @公仔箱論壇3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j* u! W8 p! A& }! j' c3 c

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6 E2 t3 Q* T1 m5 r% m9 N公仔箱論壇用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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