[中式食譜] 脆焗雞

nt1972

材 料 , P1 Z" C# c) _: d4 |* A( M+ ?
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
1 F0 R8 n3 ^; g% N5 [( R
3 `& G$ S. E$ G. s: d/ S- X: ]4 v公仔箱論壇) h! M: Q. ^8 J. v6 ^" M+ G
脆 粉 材 料 ; E8 Q; N% }: z, D: B
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
9 T3 j" S* m& O  P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 D  H  _% w1 N& _
公仔箱論壇+ Z" z. L& X8 f
做 法
2 V6 v( o8 Y1 V6 k& R; V( N6 Z& e6 G1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
$ l/ @* _3 R# `; `& T: p+ W2 ]# w% M6 o3 T+ S" |( `
2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
& o! m% n; Z9 W) E( W
# L  u1 ?4 H1 {2 ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
" d+ Q9 E: W$ [5.39.217.77
. I5 D+ n2 S! v6 o/ z: ?2 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ p& \6 \" S0 q% q, L4 r5 ^
貼 士- s. H# C  {9 q
用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

Thank  you for sharing  I will try to make it,  Thank you.