[中式食譜] 脆焗雞

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材 料 公仔箱論壇9 |/ |( |5 h4 l- @
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙5.39.217.77  @' i/ e" D5 F0 t. B" p

( u! i$ x, `: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. Z# k' [1 q* W" t
脆 粉 材 料
" u9 }) c  z/ z- I' v& i, ?tvb now,tvbnow,bttvb包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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做 法 5.39.217.77" _; d! r6 V4 E! M! p: C
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) o. ~5 m' E+ Z! S

# x, q# f. W- Z$ {: A1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
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$ N' R0 f  H& T! T  p3 ^5.39.217.773. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇7 q/ s1 e+ Q5 W$ z3 ^

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, K9 N# a4 @1 e5 H, y公仔箱論壇貼 士
/ [" q* Q+ {2 h6 E用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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