[中式食譜] 脆焗雞

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材 料 5.39.217.772 _9 _5 W3 _3 r5 t
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
$ e; c: \# J! h6 ~. w. U5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& f6 d1 Z/ J* v5 V/ Y3 Q( c
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脆 粉 材 料 & b0 k, ?% X) O
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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: I9 l- {- X' H. L公仔箱論壇做 法 - F  I# |2 x/ d- s$ s
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' `9 r; W1 a, m7 o% a
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
' Z/ X4 w4 K1 H6 B7 I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G4 v( [# t1 n3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇- E1 U) S- K$ D8 V
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貼 士
7 ?) t( H, O% V3 z用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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