[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
- X& v$ Q: j- ?. w雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙公仔箱論壇- J& }4 s& s- G0 U, w3 Y( B
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( k+ Y- s" I' K$ B* `6 @5.39.217.77脆 粉 材 料
1 h: G1 J1 P8 s0 ]; w9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& m# N) }$ Q" W1 i- A
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做 法 8 @5 H# }& X, z1 q
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
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- M( S% ]0 \0 V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 A4 |0 z- ], E

) k' n7 Y! s. ?$ C+ |  |tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
5 I9 l- U+ m/ J' B( U% Z+ W$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 D1 p" ^: @6 Z

6 q7 C. n4 _) q: O- E貼 士
, H  Q2 h/ X2 h3 z. ^+ P6 otvb now,tvbnow,bttvb用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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